Od gradskog života natrag do Bioweina: Martinov novi početak u Kitzingenu!
Od gradskog života natrag do Bioweina: Martinov novi početak u Kitzingenu!
Kitzingen, Deutschland - U impresivnom povratku korijenima, Martin razmišlja o svojoj domovini. Nakon godina u restoranu u Frankfurtu, gdje je otkrio svijet biološki uzgojenog vina za sebe, donio je odluku da oživi roditeljsku vinariju u Kitzingenu. Ideja je nastala tijekom pandemije korone kada se njegov restoran morao zatvoriti. Vraća se sa svježim vjetrom održivosti u svojoj prtljazi, ali ne bez izazova - kritičari dovode u pitanje njegove vještine, na kraju krajeva, samo je staž u Austriji.
nije sam: zajedno sa svojom sestrom Valeskom, koja se vraća sa svojom obitelji iz Berlina, on se bori i čini sve što mogu kako bi redizajnirali vinariju. Stormy Times nije dugo u dolasku, jer je u drugoj godini tuča uništila polovicu prinosa. Bez obzira na nedostatke, Martin ostaje optimističan i utvrđuje se da se ne obeshrabruje. Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Kitzingen – übersichtlich als Liste. Martin i Tim, dva muškarca koje karakteriziraju njihov povratak novim idejama i jasan cilj: jačanje regionalne poljoprivrede. Martinova vinarija ima koristi od preusmjeravanja na biološki uzgojeno vino. Rummel Biowein pokazuje daljnje mogućnosti na . Biowine ne samo da postaje sve popularniji, već su i korak ka održivosti koju sve više i više ljudi cijeni. Povratak korijenima način je da obje obitelji sačuvaju tradiciju bavarske poljoprivrede dok istovremeno uzimaju novo tlo. Ostaje uzbudljivo kakvi uspjesi i izazovi budućnost za ove pionire. Martin i Timove priče nisu samo nadahnjujuće, već su živahni izraz onoga što je život u zemlji. Budućnost organskih vina
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kitzingen, Deutschland |
| Quellen | |