Kaupunkielämästä takaisin luomuviineihin: Martinin uusi alku Kitzingenissä!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Martin ja Valeska palaavat Kitzingeniin sovittamaan perheen viinitila uudelleen luomuviinien viljelyyn. Haasteita ja mahdollisuuksia.

Martin und Valeska kehren nach Kitzingen zurück, um das Familienweingut mit Bioweinanbau neu auszurichten. Herausforderungen und Chancen.
Martin ja Valeska palaavat Kitzingeniin sovittamaan perheen viinitila uudelleen luomuviinien viljelyyn. Haasteita ja mahdollisuuksia.

Kaupunkielämästä takaisin luomuviineihin: Martinin uusi alku Kitzingenissä!

Vaikuttavassa paluussa juurilleen Martin pohtii kotimaataan. Vuosien jälkeen ravintola-alalla Frankfurtissa, jossa hän löysi luomuviinien maailman, hän päätti elvyttää vanhempiensa viinitilan Kitzingenissä. Idea syntyi koronapandemian aikana, kun hänen ravintolansa joutui sulkemaan. Hän palaa matkatavaroissaan kestävän kehityksen raitista ilmaa, mutta ei ilman haasteita – kriitikot kyseenalaistavat hänen kykynsä, loppujen lopuksi hän suoritti vasta harjoittelun Itävallassa.

Hän ei kuitenkaan matkusta yksin: Berliinistä perheineen palaavan sisarensa Valeskan kanssa hän astuu mukaan ja tekee kaikkensa suunnitellakseen viinitilan uudelleen. Myrskyiset ajat eivät ole pitkällä, sillä rakeet tuhoavat puolet sadosta toisena vuonna. Takaiskuista huolimatta Martin on edelleen optimistinen ja päättänyt olla masentumatta. ARD mediakirjasto raportoi.

Katsaus naapurustolle

Merkittävä uusi alku on myös tapahtumassa lähellä Burghausenia. Tim Höbel palasi myös vanhempiensa maatilalle. Hän tuo raitista ilmaa yritykseen ja asettaa uuden suunnan: hevoset tulevat jatkossa maataloustöihin. Tim on erikoistunut kylmäveristen hevosten kasvattamiseen ja myy varsat – päätös on sekä ekologisesti järkevä että taloudellisesti mielenkiintoinen.

Hänen vaimonsa Lizzy, jolla on läheinen yhteys eläimiin, huolehtii äitinsä Bindlweber-tilasta naapurikaupungissa. Tällä maatilalla on yli 400 vuoden historia, ja se on koti lukuisille eläimille ja tarjoaa Lizzylle mahdollisuuden elää sitoutumisensa maatalouteen. Työmatka kahden tilan välillä tuo mukanaan lisätyötä, mutta avaa myös perheelle uusia näkökulmia ja mahdollisuuksia. ARD-mediakirjasto tiedotti.

Luomuviinien tulevaisuus

Martin ja Tim, kaksi miestä, joille palattuaan ovat ominaisia ​​uudet ideat ja selkeä tavoite: alueellisen maatalouden vahvistaminen. Martinin viinitila hyötyy suuntautumisestaan ​​luomuviineihin. Rummel luomuviini näyttää lisää mahdollisuuksia. Luomuviinit eivät ole vain tulossa yhä suositummiksi, vaan ne ovat myös askel kohti kestävää kehitystä, jota yhä useammat ihmiset arvostavat.

Molemmille perheille paluu juurilleen on tapa säilyttää Baijerin maatalouden perinteet ja samalla avata uutta tietä. On edelleen jännittävää nähdä, mitä menestystä ja haasteita tulevaisuus tuo näille pioneereille. Martinin ja Timin tarinat eivät ole vain inspiroivia, vaan ne ovat elävä ilmaus siitä, mitä elämä maassa on.