Cene za jagode in šparglje: Kakovost ima svojo ceno!
Cene za jagode in šparglje: Kakovost ima svojo ceno!
Kitzingen, Deutschland - Povpraševanje po svežem sadju in zelenjavi iz regije raste, vendar povezane cene skrbijo številne potrošnike. Jagode in šparglje so še posebej usmerjene. V zadnjih letih so se cene teh priljubljenih priboljškov znatno zvišale, kar je mogoče občutiti ne le v Kitzingenu, ampak tudi v drugih regijah Bavarske. Kot Main-Post , 500-GRAMS-SHELL. Za šparglje prvega razreda morajo potrošniki celo plačati do dvanajst evrov na kilogram.
Vse več potrošnikov poskuša uporabiti cenejše alternative, ki pogosto ne prihajajo iz lastne regije. Toda za mnoge je na prvem mestu regionalna kakovost, ne glede na cene. Na tej točki kaže, da je spoštovanje lokalnih izdelkov še vedno veliko, tudi če so pogosto dražje od množičnega blaga iz supermarketa.
Podrobne cene
Trenutne cene za sadje in zelenjavo se močno razlikujejo glede na regijo in kakovost. Na primer, cena za šparglje razreda I v Schrobenhausenu znaša med 10,50 in 13,00 evrov na kilogram, odvisno od debeline. V Abensbergu so cene še višje: tu zadostuje razpon od 12,00 do 15,90 evrov na kilogram. V Franconiji pa lahko najdemo tudi šparglje visokokakovosti za 10,60 do 13,00 evrov na kilogram, kar pomeni, da se cena za številne potrošnike premakne v sprejemljiv okvir.
Povišane cene niso le izziv za potrošnike, ampak tudi vprašanje za kmetijsko industrijo. Zvezni urad za hrano in kmetijstvo (BLE) Opaža, da na trgu zbirajo trenutne podatke o sadju in zelenjavi. Te informacije ne podpirajo samo kmetov, ampak tudi potrošnike, ki jih zanima pravičen razvoj trga.
Negotovost na trgu je opazna in še toliko je pomembno, da se ponudniki in kupci pregledno ukvarjajo med seboj. Da bi pošteno dosegli vse večji razvoj cen, bi lahko pomagale pobude za spodbujanje regionalnosti. Zato je treba upati, da bodo potrošniki lahko našli ravnovesje med ceno in kakovostjo.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kitzingen, Deutschland |
| Quellen | |