Ceny truskawek i szparagów: jakość ma swoją cenę!

Ceny truskawek i szparagów: jakość ma swoją cenę!

Kitzingen, Deutschland - rośnie zapotrzebowanie na świeże owoce i warzywa z regionu, ale powiązane ceny są zaniepokojone wieloma konsumentami. Truskawki i szparagi są szczególnie ukierunkowane. W ostatnich latach ceny tych popularnych smakołyków znacznie wzrosły, co można odczuwać nie tylko w Kitzingen, ale także w innych regionach Bawarii. Jako main post , 500-grammer-sell z regularnych iskier. W przypadku szparagów pierwszej klasy konsumenci muszą nawet zapłacić do dwunastu euro za kilogram.

Coraz więcej konsumentów próbuje użyć tańszych alternatyw, które często nie pochodzą z własnego regionu. Ale dla wielu regionalnych jakości jest na pierwszym miejscu, niezależnie od cen. W tym momencie pokazuje, że uznanie dla produktów lokalnych jest nadal wysokie, nawet jeśli są one często droższe niż towary masowe z supermarketu.

Ceny szczegółowe

Obecne ceny owoców i warzyw różnią się znacznie w zależności od regionu i jakości. Na przykład cena szparagów klasy I w Schrobenhausen wynosi od 10,50 do 13,00 euro za kilogram, w zależności od grubości. W Abensberg ceny są jeszcze wyższe: tutaj wystarczający jest zakres od 12,00 do 15,90 euro na kilogram. Jednak we Franconii szparagi o wysokiej jakości można również znaleźć w odległości od 10,60 do 13,00 euro za kilogram, co oznacza, że ​​cena dla wielu konsumentów przenosi się do akceptowalnych ram.

Podwyższone ceny są nie tylko wyzwaniem dla konsumentów, ale także problemem dla przemysłu rolnego. Federalne biuro żywności i rolnictwa (BLE) Obserwuje sytuację rynkową w celu zebrania aktualnych danych dotyczących owoców i warzyw. Informacje te nie tylko wspierają rolników, ale także konsumentów zainteresowanych uczciwym rozwojem rynku.

Niepewność na rynku jest zauważalna i tym ważniejsze jest, aby zarówno dostawcy, jak i kupujący radzą sobie ze sobą przejrzysty. Aby uczciwie osiągnąć rosnący rozwój cen, inicjatywy promujące regionalne mogą pomóc. Należy więc mieć nadzieję, że konsumenci znajdą równowagę między ceną a jakością.