Prisene for jordbær og asparges: Kvalitet har sin pris!
Prisene for jordbær og asparges: Kvalitet har sin pris!
Kitzingen, Deutschland - Etterspørselen etter frisk frukt og grønnsaker fra regionen vokser, men de tilhørende prisene er bekymret for mange forbrukere. Jordbær og asparges er spesielt målrettet. De siste årene har prisene for disse populære godbitene økt betydelig, noe som ikke bare kan merkes i Kitzingen, men også i andre regioner i Bayern. Som
Flere og flere forbrukere prøver å bruke billigere alternativer som ofte ikke kommer fra sin egen region. Men for mange kommer regional kvalitet først, uavhengig av prisene. På dette tidspunktet viser det at takknemligheten for lokale produkter fremdeles er høy, selv om de ofte er dyrere enn massevarene fra supermarkedet. De nåværende prisene for frukt og grønnsaker varierer veldig avhengig av region og kvalitet. For eksempel er prisen for asparges av klasse I i Schrobenhausen mellom 10,50 og 13,00 euro per kilo, avhengig av tykkelse. I Abensberg er prisene enda høyere: her er området fra 12,00 til 15,90 euro per kilo tilstrekkelig. I Franconia kan imidlertid asparges av høy kvalitet også finnes for 10,60 til 13,00 euro per kilo, noe som betyr at prisen for mange forbrukere flytter til et akseptabelt rammeverk. De økte prisene er ikke bare en utfordring for forbrukerne, men også et problem for landbruksnæringen. Federal Office of Food and Agriculture (BLE) observerer markedssituasjonen for å samle aktuelle data på frukt og grønnsaker. Denne informasjonen støtter ikke bare bønder, men også forbrukerne som er interessert i en rettferdig markedsutvikling. Usikkerheten på markedet merkes, og det er desto viktigere at både leverandører og kjøpere handler transparent med hverandre. For å oppfylle den økende prisutviklingen ærlig, kan initiativer for å fremme regionalitet hjelpe. Så det er å håpe at forbrukere kan finne en balanse mellom pris og kvalitet. priser i detalj
region
Prisklasse I (€/ kg)
Pris klasse II (€/ kg)
schrobenhausen
10.50 - 13.00
9.00 - 11.00
Abensberg
12.00 - 15.90
10.00 - 12.00
francs
10.60 - 13.00
7.00 - 11.00
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kitzingen, Deutschland |
| Quellen | |