Τιμές για φράουλες και σπαράγγια: Η ποιότητα έχει την τιμή τους!

Τιμές για φράουλες και σπαράγγια: Η ποιότητα έχει την τιμή τους!
Kitzingen, Deutschland - Η ζήτηση για φρέσκα φρούτα και λαχανικά από την περιοχή αυξάνεται, αλλά οι σχετικές τιμές ανησυχούν για πολλούς καταναλωτές. Οι φράουλες και τα σπαράγγια είναι ιδιαίτερα στοχευμένα. Τα τελευταία χρόνια, οι τιμές για αυτές τις δημοφιλείς απολαύσεις αυξήθηκαν σημαντικά, οι οποίες μπορούν να γίνουν αισθητές όχι μόνο στο Kitzingen, αλλά και σε άλλες περιοχές της Βαυαρίας. Ως main-post , ένα 500-gramm-shell της περιφερειακής περιφέρειας κοστίζει συχνά το feenos ή περισσότερο. Για την πρώτη τάξη σπαράγγια, οι καταναλωτές πρέπει ακόμη και να πληρώσουν έως και δώδεκα ευρώ ανά κιλό.
Όλο και περισσότεροι καταναλωτές προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις που συχνά δεν προέρχονται από τη δική τους περιοχή. Αλλά για πολλούς, η περιφερειακή ποιότητα έρχεται πρώτα, ανεξάρτητα από τις τιμές. Σε αυτό το σημείο δείχνει ότι η εκτίμηση για τα τοπικά προϊόντα εξακολουθεί να είναι υψηλή, ακόμη και αν είναι συχνά πιο ακριβά από τα μαζικά αγαθά από το σούπερ μάρκετ.
τιμές λεπτομερώς
Οι τρέχουσες τιμές για τα φρούτα και τα λαχανικά ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με την περιοχή και την ποιότητα. Για παράδειγμα, η τιμή για τα σπαράγγια της κατηγορίας Ι στο Schrobenhausen είναι μεταξύ 10,50 και 13,00 ευρώ ανά κιλό, ανάλογα με το πάχος. Στο Abensberg, οι τιμές είναι ακόμη υψηλότερες: εδώ είναι επαρκής το εύρος των 12,00 έως 15,90 ευρώ ανά κιλό. Ωστόσο, στη Φραγκονία, τα σπαράγγια υψηλής ποιότητας μπορούν επίσης να βρεθούν για 10,60 έως 13,00 ευρώ ανά κιλό, πράγμα που σημαίνει ότι η τιμή για πολλούς καταναλωτές μετακινείται σε ένα αποδεκτό πλαίσιο.
Οι αυξημένες τιμές δεν αποτελούν μόνο μια πρόκληση για τους καταναλωτές, αλλά και ένα ζήτημα για τη γεωργική βιομηχανία. Το ομοσπονδιακό γραφείο τροφίμων και γεωργίας (BLE). Αυτές οι πληροφορίες όχι μόνο υποστηρίζουν τους αγρότες, αλλά και τους καταναλωτές που ενδιαφέρονται για μια δίκαιη ανάπτυξη της αγοράς.
Η αβεβαιότητα στην αγορά είναι αισθητή και είναι ακόμη πιο σημαντικό οι πάροχοι και οι αγοραστές να ασχολούνται με διαφάνεια μεταξύ τους. Προκειμένου να ανταποκριθεί ειλικρινά στην αυξανόμενη ανάπτυξη των τιμών, οι πρωτοβουλίες για την προώθηση της περιφερειακής περιεκτικότητας θα μπορούσαν να βοηθήσουν. Επομένως, πρέπει να ελπίζουμε ότι οι καταναλωτές μπορούν να βρουν ισορροπία μεταξύ τιμής και ποιότητας.
Details | |
---|---|
Ort | Kitzingen, Deutschland |
Quellen |