Ceny za jahody a chřest: Kvalita má svou cenu!

Ceny za jahody a chřest: Kvalita má svou cenu!

Kitzingen, Deutschland - Poptávka po čerstvém ovoci a zelenině z regionu roste, ale související ceny se obávají mnoha spotřebitelů. Jahody a chřest jsou obzvláště zaměřeny. V posledních letech se ceny těchto populárních dárků výrazně zvýšily, což lze pociťovat nejen v Kitzingen, ale také v jiných regionech Bavorska. Jako main-post , 500-gramm-shell of Regionální Strawary Za první třídní chřest musí spotřebitelé dokonce zaplatit až dvanáct eur za kilogram.

Stále více spotřebitelů se snaží používat levnější alternativy, které často nepocházejí z jejich vlastního regionu. Ale pro mnohé, regionální kvalita je na prvním místě, bez ohledu na ceny. V tomto okamžiku ukazuje, že ocenění místních produktů je stále vysoké, i když jsou často dražší než hromadné zboží z supermarketu.

ceny podrobně

Současné ceny ovoce a zeleniny se velmi liší v závislosti na regionu a kvalitě. Například cena za chřest třídy I v Schrobenhausenu je v závislosti na tloušťce mezi 10,50 a 13,00 EUR za kilogram. V Abensbergu jsou ceny ještě vyšší: Zde je dostatečný rozsah 12,00 až 15,90 EUR za kilogram. Ve Franconii však lze vysoce kvalitní chřest také nalézt za 10,60 až 13,00 EUR za kilogram, což znamená, že cena pro mnoho spotřebitelů se přesune do přijatelného rámce.

Zvýšené ceny nejsou jen výzvou pro spotřebitele, ale také pro zemědělský průmysl. Federální úřad pro potraviny a zemědělství (BLE) Sleduje situaci na trhu, aby shromažďoval současné údaje o ovoci a zelenině. Tato informace podporuje nejen zemědělce, ale také spotřebitele, kteří mají zájem o spravedlivý rozvoj trhu.

Nejistota na trhu je patrná a je o to důležitější, aby se poskytovatelé i kupující navzájem obchodovali. Aby bylo možné čestně splnit rostoucí rozvoj cen, mohou pomoci iniciativy na podporu regionality. Je tedy třeba doufat, že spotřebitelé mohou najít rovnováhu mezi cenou a kvalitou.