حدائق شاني في كوفبورين: نموذج نجاح لثقافة الشارع النابضة بالحيوية!

حدائق شاني في كوفبورين: نموذج نجاح لثقافة الشارع النابضة بالحيوية!

Kaufbeuren, Deutschland - في Kaufbeuren ، طورت فن الطهو نموذجًا ناجحًا-شانيغنتي ، تم تقديمه كحل طوارئ براغماتي خلال جائحة التورونا. هذه الخزانات المجانية ، التي تعمل بمثابة توسع في المناطق الخارجية من تجارة الطعام ، تخلق جوًا جذابًا وتعزيز الحياة في الشارع. وفقًا لـ allgäuer zeitung في العديد من المدن الكبيرة مثل ميونيخ ونورمبرغ ، هناك مناقشات مستمرة حول الضوضاء ونقص مواقف السيارات التي تسير جنبًا إلى جنب مع الشانيغنت

الفكرة وراء Shanigenten تأتي في الأصل من فيينا وكانت موجودة لمدة قرنين. خلال الوباء ، قام المالكون المحليون بتحويل أماكن وقوف السيارات إلى مناطق مؤقتة للحرارة المجانية من أجل أن تكون قادرة على استضافة المزيد من الضيوف. هذا التطور ليس فقط نجاحًا في كوفبيورين: في ريجنسبرج ، يسعد مشغلو المطاعم بالإذن الدائم للأرصفة على الأرصفة الواسعة وأماكن وقوف السيارات ، والتي يرافقها أيضًا توازن إيجابي مع أقل الأوساخ والقمامة في الشوارع ، مثل التنازلات والفرص في بافاريا

في العديد من المدن البافارية ، أنشأت Schanigenty نفسها وتعتبر إثراءًا من قبل الكثيرين ، بما في ذلك توماس جبرت ، رئيس جمعية الفندق والمطعم البافاري (Dehoga). في Bamberg ، على سبيل المثال ، كانت هناك مقاومة أولية لاستخدام أماكن وقوف السيارات لـ Shaniga Highter ، ولكن تم العثور الآن على حل وسط: يُسمح بالاستخدام بين مايو وأكتوبر. قدمت روزنهايم أيضًا شامانيز بشكل دائم ، ولكن يتعين على المضيفين دفع رسوم لاستخدام أماكن وقوف السيارات ، بينما في نورمبرغ ، لا توجد رسوم من هذا القبيل يمكن اعتبارها سخية بشكل خاص.

Shanigenten ليس مجرد راحة مالية لاستونجام الطهو ، بل يساهمون أيضًا في مدينة أكثر حيوية. وفقًا لتحليل على

As the experience of the hosts in Regensburg shows, Schanigenten not only bring new guests, but also promote a pleasant urban climate that is an advantage for all citizens: inside. في Kaufbeuren ، يمكن ملاحظة أن التعامل الإبداعي لمتحديات الوباء لا يخلق إمكانيات جديدة فحسب ، بل أيضًا تعاون جديد.