المخبز التقليدي راكل في أولشينج يقاتل من أجل البقاء!

المخبز التقليدي راكل في أولشينج يقاتل من أجل البقاء!

أخبار سيئة لمحبي الذوق الرفيع في أولشينج: يواجه المخبز التقليدي راكلز باكستوبن صعوبات مالية. تأسست الشركة عام 1889، ويديرها Xaver Rackl في الجيل الرابع وقد اكتسبت سمعة ممتازة. لكن الأمور تبدو قاتمة حاليًا: تم تقديم طلب المخبز لبدء إجراءات إعادة الهيكلة في ظل الإدارة الذاتية مؤخرًا إلى محكمة منطقة ميونيخ الزئبق ذكرت.

وفي 19 سبتمبر/أيلول، حصل الطلب على موافقة المحكمة. ويتميز إجراء الإدارة الذاتية بأنه لا يزال بإمكان الإدارة الوصول إلى أصول الإعسار. ومع ذلك، يحدث هذا تحت إشراف المسؤول. الهدف: وضع مجموعة الشركات بطريقة مستدامة وتأمين حوالي 470 فرصة عمل. تم إبلاغ الموظفين منذ بدء الإجراءات ويتم إطلاعهم على آخر التطورات.

شبكة الفروع والتحديات

يتمتع المخبز التقليدي بشبكة فروع كبيرة تضم 30 موقعًا في مناطق فورستنفيلدبروك وشتارنبرغ ومنطقة ميونيخ الكبرى. تأتي نسبة عالية من المبيعات – حوالي 40 بالمائة – من أعمال التوصيل. ومع ذلك، تواجه شركة Rackls Backstubn عددًا من التحديات، بما في ذلك الآثار اللاحقة لجائحة كورونا، والزيادات الحادة في أسعار المواد الخام والطاقة وتغيير سلوك المستهلك، مع انجذاب العديد من العملاء بشكل متزايد نحو الخصومات. وقد أدى ضغط الأسعار في مجال التوصيل إلى تفاقم الوضع.

ورغم هذه الظروف الصعبة، أبدت المتحدثة باسم الشركة تفاؤلها بفرص إعادة الهيكلة ضمن عملية الإدارة الذاتية. وقالت المتحدثة: "لا يزال لدينا عمل جيد والعديد من العملاء المخلصين". يجب أن تستمر العمليات في الفروع وفي أعمال التوصيل دون قيود.

النظرة المستقبلية

ما إذا كان Rackls Backstubn سيتمكن من تحرير نفسه من الصعوبات المالية سوف يصبح واضحًا في الأشهر المقبلة. إن الجهود المبذولة لتحقيق التجديد المستدام هي في بدايتها وهناك أمل كبير في إعادة الهيكلة الناجحة. في عالم حيث يتعين على الشركات التقليدية في كثير من الأحيان أن تكافح بشدة من أجل البقاء، فإن الوضع المحيط بـ راكل ليس له أهمية محلية فقط. سيتعين علينا أن نراقب عن كثب التطورات هنا؛ خاصة بالنسبة للعديد من الموظفين والعملاء المخلصين الذين يأملون في تحقيق تحول إيجابي.

فيما يتعلق بالتواجد عبر الإنترنت، تجدر الإشارة أيضًا إلى أن قواعد ICANN تتطلب من مسجلي النطاق تحديث معلومات الاتصال الخاصة بمالك النطاق. ومع ذلك، فإن هذا عمل مختلف تمامًا ولا يلعب حاليًا أي دور لشركة Rackls Backstubn أثناء تواجدها في محور أنشطتها التجارية الأساسية. تعد معلومات تحسين محرك البحث المتعلقة بمواقع الويب ذات أهمية ثانوية للمخبز عندما يتعلق الأمر بالتحديات المباشرة التي يواجهها.