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Erlwein lascia Glockenkeller: c'è un nuovo inizio a Kellerwald?
Dopo sei anni Matthias Erlwein rinuncia alla cantina campanaria del Kellerwald di Forchheim e si candida al consiglio comunale.
Erlwein lascia Glockenkeller: c'è un nuovo inizio a Kellerwald?
Un'era volge al termine: Matthias Erlwein ha lasciato la cantina campanaria di Forchheimer Kellerwald dopo aver lavorato lì per sei anni come affittuario. La popolare località attira non solo la gente del posto, ma anche numerosi amanti della birra della regione. Con la sua partenza lascia un grande vuoto, ma resta il legame con il Kellerwald. Erlwein intende diventare un neoeletto consigliere comunale, il che potrebbe dimostrare che vuole continuare a plasmare attivamente il futuro di Forchheim. Questo riporta nn.de.
Il Forchheimer Kellerwald, noto per la sua imponente area di circa 20.000 metri quadrati, è famoso ben oltre i confini della città. Qui ci sono un totale di 24 birrerie, spesso descritte come le più grandi del mondo. Ma non è solo la dimensione ad essere notevole: l'atmosfera nel Kellerwald è tranquilla e socievole, rendendolo il luogo perfetto per incontri sociali. La selezione di birre e cibi è tipicamente francone e gode di un'ottima reputazione.
Un posto per buongustai e atmosfera di festa
Il Kellerwald apre le sue porte tutto l'anno e rimane accessibile al di fuori della tradizionale stagione delle cantine da aprile a ottobre. Quando le temperature sono fresche, le cantine riscaldate creano un'atmosfera piacevole. La temperatura costante di circa 8 °C nelle cantine rupestri è ideale per la conservazione della birra e qui si svolgono numerosi eventi.
- Bierkeller Saisoneröffnung: Jährliches Fest im April
- Annafest: Ein 11-tägiges Volksfest Ende Juli, das seit 1840 gefeiert wird und mit 65 Schaustellern und 6 Musikbühnen Besucher anzieht.
Anche le visite guidate alle cantine rupestri sono un punto culminante e offrono interessanti spunti sulla storia e la tradizione della produzione della birra. Durano circa un'ora e mezza e costano 6 euro, con prezzi ridotti per alunni, studenti e persone con disabilità.
La cantina della birra in breve
Ecco una breve panoramica delle cantine di birra più famose del Forchheimer Kellerwald:
| Nome della cantina | Orari di apertura | Offerta birra |
|---|---|---|
| Cantina Schindler | Lun-Ven 15-22, Sab 11:30, Dom 11:00 | Arraffatore |
| Il Seminterrato di Greif | Mar-ven dalle 16, sab dalle 15, cattedrale/festivi dalle 9 | Regionale |
| Cantina dell'Hebendanz | Tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00 | Propriabirra |
| Cantina Campanaria | Tutti in giorni ore 16:30, sabato ore 11, domenica ore 10 | Birra Rittmayer |
| Cantina dell'Eichhorn | Mercoledì-venerdì ore 16:00, nei fine settimana ore 11:00 | Regionale |
L'indirizzo di Kellerwald è Auf den Kellern, 91301 Forchheim. Qui i visitatori troveranno anche bagni pubblici, aperti tutti i giorni dalle 8:00 alle 22:00. (da aprile a ottobre). Se volete saperne di più potete visitare il sito ufficiale forchheim-regio.de Scopri di più e prenota i tour.