Záchrana pre Taverns: Coburg bojuje proti smrti!

Záchrana pre Taverns: Coburg bojuje proti smrti!

Coburg, Deutschland - V regióne Coburg je smrť krčmy problémom, ktorý sa zaoberá obciami. Mnoho dedín a miest sa musí zaoberať akceptovaním klasických krčmy. Nejde iba o stratu bodov sociálnych stretnutí, ale ovplyvňuje aj miestne hospodárstvo a totožnosť regiónu.

Martin Schmitz, vedúci rozvoja podnikania v okrese Coburg, a jeho kolegu Florian Eckardt sa rozhodli pôsobiť proti tomuto znepokojujúcemu trendu. Váš cieľ: vyhrať nových reštaurátorov a povzbudiť ľudí, aby sa dostali do stravovania ako menič kariéry. np-coburg.de

Mapa možností

Majitelia nehnuteľností v okrese sú vítaní na hlásenie prázdnych reštaurácií. Toto tvorí základ pre „mapu možností“, ktorá je určená na pomoc potenciálnym zakladateľom nájsť vhodné miesta. Takže chcete prebudiť nový záujem o sebapsuút v obchode s stravovaním. V tomto okamihu sa môžu zainteresované strany na webovej stránke wirtschafts-coburg.de ďalej informovať.

Dôležitosť gastronómie

Gastronómia nie je len dôležitou súčasťou kultúrneho života, ale aj dôležitým ekonomickým faktorom v Nemecku. V roku 2022 bolo vygenerom Catering Trade vygenerovaných viac ako 67 miliárd eur, čo je rekordná hodnota, ktorá jasne ukazuje, aký vysoký dopyt je. Obzvlášť populárne sú obzvlášť populárne podniky s stravovacími podnikami definované Speist. Viac ako 56% príjmov z predaja v pohostinskom priemysle pochádza z reštaurácie, kde je veľmi dôležité spoločenské jedlo. Podľa štatista.com, asi 60% párov, mladých dospelých a rodín si užívajú jedenie. To potvrdzuje dôležitosť gastronómie ako miesta stretnutia pre koexistenciu v spoločnosti.

Aj keď hostiteľský domov je vážnym problémom, existujú spôsoby, ako pôsobiť proti tomuto trendu. S projektmi, ako je „mapa možností“ a záväzok miestnych aktérov, je možné osviežiť gastronomickú ponuku v regióne Coburg. Cesta je náročná, ale s nadšením a vášňou by nové gastronomické vrcholy v okrese mohli čoskoro otvoriť dvere.