Noua epocă gastronomică: Lisa Marie” se deschide în Coburg!
Noua epocă gastronomică: Lisa Marie” se deschide în Coburg!
Steingasse 14, 96450 Coburg, Deutschland - Ce strălucire nouă în Steingasse! De la 1 iulie 2025, restaurantul, care a fost cunoscut anterior sub numele „1627”, va experimenta o reproiectare nouă. Lisa Knorr, care provine dintr -o familie tradițională de gastronomie, preia conducerea lui Louis Sommer, care nu a funcționat din aprilie. Cu experiența sa, vara a modelat restaurantul de mai bine de un deceniu, dar acum se întâmplă o schimbare care provoacă emoție în regiune.
Restaurantul în sine, o fostă casă de aprovizionare pentru vecinul Ehrenburg, și -a sărbătorit deschiderea pe 6 noiembrie 2014. Numele „1627” se referă la data clădirii casei, care acum deschide un nou capitol. De la 1 iulie, restaurantul va funcționa sub numele de „Lisa Marie - Living & Moments” și se va prezenta cu un concept inovator. Knorr a dezvăluit, de asemenea, că proiectul include un restaurant și două apartamente - o combinație perfectă de delicii culinare și cazare.
un concept nou pentru viitor
"Aștept cu nerăbdare să stabilesc noi accente și să ofer oaspeților noștri o experiență de neuitat", explică Lisa Knorr. În calitate de șef al Alte Mühle din Oberwohlsbach, ea aduce experiență valoroasă lui Steingasse. Cu siguranță va pune în aplicare noul tău plan culinar cu multă pasiune și sentimentul potrivit pentru o bună gastronomie.
Un alt avantaj: René, care era deja bucătar în vechiul restaurant, rămâne de asemenea la bord în noul „Lisa Marie”. Așa că își aduce abilitățile și creativitatea în bucătăria reproiectată - acest lucru promite surprize delicioase pentru oaspeți. În plus, toate voucherele deschise vor continua să fie valabile în noul restaurant până la 31 decembrie 2025, ceea ce este un mesaj de bun venit pentru mulți oaspeți fideli.
gastronomie în schimbare
Având în vedere tendințele actuale ale comerțului de catering, noua cale pentru „Lisa Marie” nu este singură. Tendința către produsele regionale și sezoniere este să se bucure de o popularitate din ce în ce mai mare, iar 78% dintre oaspeți sunt interesați de restaurantele care țin cont de acest lucru. Cifrele companiei din comerțul de catering oferă, de asemenea, o viziune interesantă asupra industriei: aproximativ 179.200 de companii au generat aproximativ 50,1 miliarde de euro în Germania în Germania, dar Corona Pandemic continuă să prezinte industriei provocări.Gastronomia din Germania rămâne, de asemenea, un semn al diversității culturale și arată rezistent în comparație cu evenimentele globale. În ciuda numărului parțial în scădere și a situației din ce în ce mai mari, industria rămâne dinamică și există încă spațiu pentru noi concepte și abordări inovatoare care îmbogățesc experiența gastronomiei.
Datorită pasiunii neobosite și a angajamentului de restauratori precum Lisa Knorr, șansele sunt bune că „Lisa Marie - Living & Moments” nu va deveni doar un nou punct culminant în Coburg, dar va aduce o contribuție pozitivă la restauratorul versatil din Germania. Rămâne de văzut dacă este posibil să inspirați oaspeții cu un nou concept culinar, dar anticiparea este deja vizibilă!
Pentru mai multe informații despre schimbarea „1627” pentru „Lisa Marie”, puteți face articolele pe >>> blacolog ">>> late np-coburg.de și Restaurant1627.com . "https://g-wie-gastro.de/top-themen/trends-in-gastronomie/gastronomie-tatatiken-trestaurant-fakten-tends-2024.html" target = "_ blank"> g-gastro.de
| Details | |
|---|---|
| Ort | Steingasse 14, 96450 Coburg, Deutschland |
| Quellen | |