Soda-Bar v Bambergu: Novi operater je poleti napovedal prenavljanje!

Betreiberwechsel in der Soda-Bar Bamberg: Peter Rosen übergibt an Joris, aber die Bar bleibt bis Ende Juni geöffnet.
Sprememba operaterja v soda-baru Bamberga: Peter Rosen se prepusti Jorisu, vendar lokal ostane odprt do konca junija. (Symbolbild/MW)

Soda-Bar v Bambergu: Novi operater je poleti napovedal prenavljanje!

Obere Sandstraße 7, 96049 Bamberg, Deutschland - V Bambergu govori o govoricah! V priljubljenem baru Sode so spremembe, ki ga Peter Rosen upravlja 19 let. Rosen je zdaj potrdil, da ga bodo 1. julija 2025 izročili kolegu Barkeerja Jorisu. To bi lahko bil majhen šok za številne redne goste, vendar je Roses zagotovil: "Prvotni načrti ostajajo nespremenjeni" in zanikajo trenutno krožejoče govorice o morebitnem zaprtju, ki je bil neutemeljen. V resnici je lokal odprt do 30. junija 2025, da bi gostom omogočil, da se poslovijo od vrtnic in uživajo v zadnjih koktajlih.

Za vrtnice je bila zavestna odločitev, da po toliko letih poiščete spremembo perspektive. "Imam dobro roko za naslednike," pravi o Jorisu, ki je že znan kot izkušeni barman in želi v svežih sijaj zasijati bar. Po predaju operaterja je načrtovan kratek čas zaključka za manjša obnova, kar bo trajalo približno dva do tri tedne. Upanje je, da se je Soda Bar prebudila k Kärwa in tople poletne mesece v dobrem času.

gostinski trendi pazite na

Digitalizacija ima tudi glavno vlogo. 28% servisnih podjetij že uporablja umetno inteligenco (AI) v gostinski trgovini in se mnogi zanašajo na mobilne načine plačila. Zlasti mlajši gostje so pozorni na brezkontaktno plačilo, ki bi lahko našli tudi svojo pot v sodo bar. "Svojim gostom želimo ponuditi najnovejše tehnologije, ne da bi izgubili osebno dotik," pravi Rosen.

kraj za nove izkušnje

Soda bar se je z leti razvil v sestavni del prizorišča Bamberg Catering. To ni le kraj za dobro hrano in pijačo, ampak tudi prostor za komunikacijo in socialno interakcijo. Prihajajoče spremembe bi lahko dali novi sveži, še posebej, če Joris prevzame čelad in postavi svoje poudarke.

Oboževalci sode se lahko zato veselijo vznemirljivih stvari, medtem ko Peter Rosen preda palico. Še naprej je treba ugotoviti, ali Jorijeve nove ideje izvajajo nove ideje ali morda celo na meniju prinaša nove posebne ponudbe. Dejstvo je: Bar Soda bo ostal trendovsko srečanje, kjer je uživanje zelo priljubljeno.

Za trenutno izjavo o varstvu podatkov soda-BAR in informacije o zbirki podatkov o strankah obiščite uradno spletno mesto vrstice: soda-bar.de .

Details
OrtObere Sandstraße 7, 96049 Bamberg, Deutschland
Quellen