Soda-bar i Bamberg: Ny operatør annonceret renovation om sommeren!

Betreiberwechsel in der Soda-Bar Bamberg: Peter Rosen übergibt an Joris, aber die Bar bleibt bis Ende Juni geöffnet.
Ændring af operatør i Soda-Bar Bamberg: Peter Rosen hænder over til Joris, men baren forbliver åben indtil slutningen af juni. (Symbolbild/MW)

Soda-bar i Bamberg: Ny operatør annonceret renovation om sommeren!

Obere Sandstraße 7, 96049 Bamberg, Deutschland - I Bamberg bobler rygtermøllen! Der er ændringer i den populære sodavar, som er blevet administreret af Peter Rosen i 19 år. Rosen har nu bekræftet, at han vil blive overdraget til Barkeeper -kollegaen Joris den 1. juli 2025. Dette kan være et lille chok for mange almindelige gæster, men roser forsikrede: "De oprindelige planer forbliver uændrede" og benægter de i øjeblikket cirkulerende rygter om en mulig lukning som ustabil. Faktisk forbliver baren åben indtil 30. juni 2025 for at give gæsterne mulighed for at sige farvel til roser og nyde de sidste cocktails.

For roser var det en bevidst beslutning at se efter en ændring af perspektiv efter så mange år. ”Jeg har en god hånd for efterfølgere,” siger han om Joris, der allerede er kendt som en erfaren bartender og vil skinne baren i en frisk glans. Efter operatørens overdragelse er der planlagt en kort lukketid for mindre renoveringsarbejde, som vil tage cirka to til tre uger. Håbet er, at sodavaren vågnede op til Kärwa og de varme sommermåneder i god tid.

catering tendenser Hold øje med

Digitalisering spiller også en vigtig rolle. 28% af servicevirksomhederne bruger allerede kunstig intelligens (AI) i cateringhandelen og mange er afhængige af mobile betalingsmetoder. Især er yngre gæster opmærksomme på kontaktløse betalte, hvilket også kunne finde vej ind i sodavaren. "Vi vil tilbyde vores gæster de nyeste teknologier uden at miste deres personlige touch," siger Rosen.

et sted for nye oplevelser

Sodavaren har udviklet sig til en integreret del af Bamberg Catering -scenen gennem årene. Det er ikke kun et sted for god mad og drikke, men også et sted for kommunikation og social interaktion. De kommende ændringer kunne give baren ny friskhed, især hvis Joris overtager roret og sætter sine egne accenter.

Fans af Soda Bar kan derfor se frem til spændende ting, mens Peter Rosen hånd over stafetten. Det er tilbage at se, om Joris nye ideer implementerer nye ideer eller måske endda bringer nye tilbud på menuen. Faktum er: Sodavand forbliver et trendy mødested, hvor nydelsen er meget populær.

For den aktuelle databeskyttelseserklæring fra Soda-Bar og information om indsamling af kundedata, kan du besøge det officielle websted for baren: soda-bar.de .

Details
OrtObere Sandstraße 7, 96049 Bamberg, Deutschland
Quellen