Fungo de leite em Lindau: Bayer Bayern's Beer Garden Excelente!

Das bayerische Landesdenkmalamt kürt den Milchpilz in Lindau zum schönsten Biergarten Schwabens – ein historischer Treffpunkt am Bodensee.
O escritório do Monumento do Estado da Baviera escolheu o cogumelo de leite em Lindau para os mais bonitos Schwabens de jardim de cerveja - um ponto de encontro histórico no lago Constance. (Symbolbild/MW)

Fungo de leite em Lindau: Bayer Bayern's Beer Garden Excelente!

Lindau, Deutschland - Quando o verão está entrando na Baviera, é hora de sociabilizar -se nos jardins de cerveja. A very special place has now secured the predicate "Beautiful beer garden in Schwaben": the Milch fungus in Lindau. Este encantador jardim de cerveja, localizado abaixo do Loosertturm em Sina-Kinkelin-Platz, foi concedido pelo escritório do Monumento Estadual da Baviera, que publicou uma lista dos mais bonitos jardins de cerveja da Baviera. Um jardim de cerveja foi selecionado para cada distrito administrativo e a capital do estado de Munique.

O cogumelo de leite tem uma longa história: foi produzido em Wangen em 1952 e mudou -se para sua localização atual em Lindau, dois anos depois. Curiosamente, foram produzidos apenas 49 cópias do cogumelo de leite e hoje existem apenas oito em todo o mundo - um item de colecionador real. Existem sete cópias destes em Wangen, Bregenz, Regensburg, Leopoldstadt (Viena), Oldendorf (norte da Reno-Westphalia), Mardorf e Rosengarten (Saxônia inferior). Recentemente, três novos cogumelos de leite foram criados em Wangen, que preservou o legado histórico.

Um lugar de encontro

O proprietário do cogumelo de leite, Theo Kiapidis, que alugou o quiosque em 2014 e tomou posse de posse em 2016, operou recentemente o próprio Garden de cerveja. Este ano, no entanto, ele entregou o cetro a Nicolas Schmok. Kiapidis também planeja abrir uma crepperie e sorveteria na ilha de Lindauer e lidera o "Crazy Sox" junto com sua esposa.

Não apenas a localização pitoresca e a qualidade da comida e bebidas tornam o fungo do leite um lugar especial. O ex -diretor Anton Waldner, que projetou os cogumelos de leite na década de 1950, queria criar uma peça de cultura e tradição da Baviera com o estande de vendas em forma de cogumelo. O telhado vermelho com pontos brancos rapidamente se tornou um sinal distintivo, e o fungo do leite se transformou em um importante ponto de encontro, muito antes de os telefones celulares moldarem nossa comunicação. Waldner era conhecido por suas idéias inovadoras e trouxe o conceito de bares de leite para a Alemanha, que ainda encontrou muitos imitadores hoje.

Cultura do jardim da cerveja na Baviera

jardins de cerveja, como o cogumelo de leite, são uma parte essencial da cultura da Baviera. Eles oferecem um lugar para relaxar onde pessoas de todas as camadas se encontram - jovens ou idosas, de trabalhadores a acadêmicos. A atmosfera em um jardim de cerveja é caracterizada por convívio, calma e uma troca amigável. Essa tradição, que começou com árvores castanhas e mesas de madeira, agora é cultivada em centenas de jardins de cerveja. A cultura do jardim da cerveja da Baviera se desenvolveu ao longo dos anos e está firmemente enraizada no coração do povo.

É assim que os sinais com a inscrição "Biergarten" podem ser encontrados em muitas cidades, mesmo que a atmosfera geralmente não exala o mesmo costas da Baviera. Mas a apreciação do cogumelo do leite como o mais bonito jardim de cerveja da Swabia reúne o coração da Baviera e celebra a tradição e o significado desses lugares para a comunidade, como também é enfatizado em Bavaria

Então, se você não teve a oportunidade de visitar o cogumelo de leite, definitivamente deve fazer isso! Não é apenas um lugar para desfrutar de boa comida e bebida, mas também um pedaço de história que dá uma visão do modo de vida da Baviera.

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OrtLindau, Deutschland
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