فطريات الحليب في لينداو: حديقة باير بايرن البيرة ممتازة!
فطريات الحليب في لينداو: حديقة باير بايرن البيرة ممتازة!
Lindau, Deutschland - عندما يأتي الصيف إلى بافاريا ، فقد حان الوقت للحصول على اجتماعي في حدائق البيرة. حصل مكان خاص جدًا الآن على "حديقة البيرة الجميلة في شوابن":
يتمتع فطر الحليب بتاريخ طويل: تم إنتاجه في Wangen في عام 1952 وانتقل إلى موقعه الحالي في Lindau بعد عامين. ومن المثير للاهتمام ، أن ما مجموعه 49 نسخة فقط من فطر الحليب تم إنتاجها ، واليوم لا يوجد سوى ثمانية في جميع أنحاء العالم - عنصر جامع حقيقي. هناك سبع نسخ من هذه في Wangen ، Bregenz ، Regensburg ، Leopoldstadt (Vienna) ، Oldendorf (North Rhine-Westphalia) ، Mardorf ، Rosengarten (Saxony Lower). في الآونة الأخيرة ، تم إنشاء ثلاث فطر جديد من الحليب في Wangen ، والذي حافظ على الإرث التاريخي. صاحب Milk Mushroom ، Theo Kiapidis ، الذي استأجر كشك في عام 2014 واستولى على حيازته في عام 2016 ، قام مؤخرًا بتشغيل حديقة البيرة بنفسه. هذا العام ، ومع ذلك ، سلم الصولجان إلى نيكولاس شموك. يخطط Kiapidis أيضًا لفتح صالون Crepperie و Ice Cream في جزيرة Lindauer ويقود "Crazy Sox" مع زوجته. ليس فقط الموقع الخلاب وجودة الطعام والمشروبات يجعل الفطريات الحليب مكانًا خاصًا. أراد المخرج السابق أنطون والدنر ، الذي صمم فطر الحليب في الخمسينيات ، إنشاء قطعة من الثقافة والتقاليد البافارية مع موقف المبيعات على شكل الفطر. سرعان ما أصبح السقف الأحمر ذو النقاط البيضاء علامة مميزة ، وتطورت فطريات الحليب إلى نقطة اجتماع مهمة ، قبل وقت طويل من تشكيل الهواتف المحمولة. كان والدنر معروفًا بأفكاره المبتكرة وجلب مفهوم قضبان الحليب إلى ألمانيا ، والتي لا تزال وجدت العديد من المقلدين اليوم. حدائق البيرة ، مثل فطر الحليب ، هي جزء أساسي من الثقافة البافارية. أنها توفر مكانًا للاسترخاء حيث يجتمع الأشخاص من جميع الطبقات - سواء كانت صغارًا أو كبارًا ، من العمال إلى الأكاديميين. يتميز الجو في حديقة البيرة بالأناقة والهدوء والتبادل الودي. هذا التقليد ، الذي بدأ بأشجار الكستناء والطاولات الخشبية الضخمة ، يزرع الآن في مئات حدائق البيرة. تطورت ثقافة حديقة البيرة البافارية على مر السنين وهي متجذرة بحزم في قلب الناس. هذه هي الطريقة التي يمكن بها العثور على علامات مع نقش "Biergarten" في العديد من المدن ، حتى لو كان الجو لا ينضح في كثير من الأحيان نفس البافاري. لكن تقدير الفطر الحليب كجبر حديقة بيرة في Swabia يجمع بين قلوب بافاريا ويحتفل بتقاليد هذه الأماكن ومعنى المجتمع ، كما هو موضح أيضًا في Bavaria
لذلك إذا لم تتح لك الفرصة لزيارة فطر الحليب ، فيجب عليك بالتأكيد القيام بذلك! إنه ليس مجرد مكان للاستمتاع بالطعام والشراب الجيد ، ولكن أيضًا قطعة من التاريخ تعطي نظرة ثاقبة على طريقة الحياة البافارية. مكان لقاء
ثقافة حديقة البيرة في بافاريا
| Details | |
|---|---|
| Ort | Lindau, Deutschland |
| Quellen | |