Gourmet Gloss on Lake Chiemsee: June завладява звездите на Michelin!
Gourmet Gloss on Lake Chiemsee: June завладява звездите на Michelin!
Übersee, Deutschland - Chiemgau все повече се утвърждава като истински оазис на гурме през последните години, а сега новият ресторант „юни“ е поставен надзор. На 17 юли 2025 г. местната вкоренена къща под ръководството на известния готвач Рико Бирнд отвори вратите си. На гала Michelin във Франкфурт/Main "June" вече е награден с звезда на Michelin за изключителна кухня и това не е всичко, което също получи зелена звезда за своята устойчива концепция. Районът Chiemsee вече е дом на общо шест отлични ресторанта, които блестят с звезди на Michelin.
Rico Birndt, който сам е проектирал ресторанта, придава голямо значение на регионалните продукти и творческата подготовка. Почти всички съставки идват от околността, а Birndt произвежда много компоненти. Той подчертава, че би запазил цените умерено и не иска да планира увеличение на цените поради звездата на Michelin. Меню с осем ястия е 82 евро, а за дванадесет съоръжения меню е 112 евро. есърбург24, този Birndt има наскоро нов раздел "Life-Seclate Priavates --prices-93791105.html"> Wasserburg24, този Birndt има наскоро нов раздел "Life-Seclate Priavatel Откакто се ожени преди пет седмици и сега е нов баща на близнаци, който видя светлината на деня след отварянето.
Специална концепция
Името "Юни" беше избрано, за да даде да се разбере, че в ресторанта няма шницел и тъй като юни е от голямо значение за Бирнд. "Юни" стои не само за самото гастрономическо преживяване, но и за философията на готвача, която се фокусира върху креативността и регионалността. Наградата със звездата на Мишлен е потвърждение за упорития труд и страст, които бяха вложени в тази концепция.
регионът на Chiemsee направи още една стъпка към висококачественото гастрономическо предложение чрез тези разработки. С „юни“ сега се отваря нова глава, която може да премести още повече посетители в региона. Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Traunstein – übersichtlich als Liste. Като цяло развитието в Chiemgau показва вълнуваща и обещаваща тенденция. Остава да видим как ще се развие гастрономическият пейзаж чрез инициативи като ресторанта „юни“ и дали скоро ще последват допълнителни кулинарни акценти. Ако се интересувате от темата, ще намерите повече информация в лидери като kochfreunde .
| Details | |
|---|---|
| Ort | Übersee, Deutschland |
| Quellen | |