Gourmet Gloss on Lake Chiemsee: يونيو يقهر نجوم ميشلان!
Gourmet Gloss on Lake Chiemsee: يونيو يقهر نجوم ميشلان!
Übersee, Deutschland - قام Chiemgau بتأسيس نفسه على نحو متزايد باعتباره واحة لذواقة حقيقية في السنوات الأخيرة ، والآن تم الإشراف على مطعم "يونيو" الجديد. في 17 يوليو 2025 ، فتح المنزل ذو الجذور المحلية تحت إشراف الشيف الشهير ريكو بيرندت أبوابه. في حفل ميشلان في فرانكفورت/ماين ، حصل "يونيو" بالفعل على نجم ميشلان للمأكولات غير العادية ، وهذا ليس أيضًا نجمًا أخضر لمفهومه المستدام. تعد منطقة Chiemsee الآن موطنًا لستة مطاعم ممتازة تتألق مع نجوم ميشلان.
Rico Birndt ، الذي صمم المطعم بنفسه ، يعلق أهمية كبيرة للمنتجات الإقليمية والإعداد الإبداعي. تأتي جميع المكونات تقريبًا من المنطقة المحيطة ، وينتج Birndt العديد من المكونات. ويؤكد أنه سيحافظ على الأسعار بشكل معتدل ولا يريد التخطيط لزيادات في الأسعار بسبب نجمة ميشلان. القائمة المكونة من ثمانية أطباق هي 82 يورو وبالنسبة لقائمة التروس اثني عشر ، بل هي 112 يورو.
اتخذت منطقة Chiemsee خطوة أخرى نحو عرض طوعية عالية الجودة من خلال هذه التطورات. مع "يونيو" ، يتم الآن فتح فصل جديد ، والذي قد ينتقل المزيد من زوار المنطقة.
بشكل عام ، يُظهر التطور في Chiemgau ميلًا مثيرًا واعدة. يبقى أن نرى كيف ستتطور المشهد الطويقي من خلال مبادرات مثل مطعم "يونيو" وما إذا كانت مزيد من أبرز الأحداث في الطهي ستتبعها قريبًا. إذا كنت مهتمًا بالموضوع ، فستجد المزيد من المعلومات في قادة مثل kochfreunde .
| Details | |
|---|---|
| Ort | Übersee, Deutschland |
| Quellen | |