Tästä eteenpäin: poimi hedelmiä Rothista – keltaiset nauhat näyttävät sadon!

Tästä eteenpäin: poimi hedelmiä Rothista – keltaiset nauhat näyttävät sadon!

Kesä 2025 tulee olemaan hedelmäinen Rothissa: kaupunkipuutarhuri Horst Hirschl ja hänen omistautunut tiiminsä ovat parhaillaan ulkona kaupungissa elokuun loppuun asti merkitsemään kypsiä hedelmäpuita keltaisilla nauhoilla. Nämä värikkäät nauhat osoittavat, että sadonkorjuu ja välipalat ovat täällä sallittuja. Tämä kampanja on osa Saksan laajuista "Yellow Ribbon" -aloitetta, jonka liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö käynnisti torjuakseen yhdessä ruokahävikkiä ja edistääkseen yhteisöllistä nautintoa. Kuten Markt Spiegel raportoi, lähtösignaali tälle loistavalle idealle annettiin Esslingenin alueella vuonna 2020.

Periaate on yksinkertainen ja samalla nerokas: hedelmäpuihin kiinnitetään keltaiset nauhat, jotka on ihanteellisesti valmistettu ympäristöystävällisestä massasta. Sadonkorjuun jälkeen ne joko poistetaan tai rappeutuvat itsestään, mikä edistää aktiivisesti kestävyyttä. Yleiskatsaus osallistuvista puista löytyy netistä osoitteesta www.stadt-roth.de/gelbesband. Kaupunki kutsuu kaikkia kansalaisia ​​palkitsemaan omat hedelmäpuunsa näillä nauhoilla ja osallistumaan siten ruoan kierrätykseen.

Sadonkorjuu yhdessä kestävämmän kehityksen vuoksi

Kampanja kannustaa ihmisiä korjaamaan hedelmiä normaaliin kotitalousmääriin. Tämä ei ole vain loistava tapa nauttia erilaisista paikallisista hedelmistä, vaan myös askel kohti ruokahävikin torjuntaa. [BMLEH]:n (https://www.bmleh.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwende/strategie-lebensmittelverschwende.html) tietojen mukaan Saksassa syntyy vuosittain noin 10,8 miljoonaa tonnia ruokajätettä, josta huomattava osa syntyy kotitalouksissa.

Liittovaltion vuonna 2019 esitellyn strategian tavoitteena on puolittaa ruokahävikki vuoteen 2030 mennessä. Yksi Keltainen nauha -kampanjan tärkeimmistä tavoitteista on lisätä tietoisuutta ruoan arvosta ja edistää sen kunnioittavaa kohtelua.

Osuus yhteisölle

Roth ei ole yksin tämän aloitteen kanssa: useat Saksan kaupungit osallistuvat vastaaviin kampanjoihin. Parannuksia testataan jatkuvasti ja yhteisö otetaan huomioon. Kansalaisyhteiskunnan osallistuminen nähdään menestyksen avaimena. Kuten [myheimat](https://www.myheimat.de/augsburg/c-freizeit/hier-darf-geerntet- Werden_a3565127) huomauttaa, tällaiset toimet eivät pelkästään suojele ympäristöä ja ilmastoa, vaan tarjoavat myös mahdollisuuden luoda sosiaalisia kontakteja ja auttaa toisiaan sadonkorjuussa. Ehkä löydät yhden tai kaksi piilotettua hedelmäsalaisuutta omalla naapurustosi.

Kun tietoisuus ruokahävikkikysymyksestä kasvaa, on entistä tärkeämpää, että tällaisia ​​kampanjoita tuetaan aktiivisesti. Jokainen korjattu omena ja jokainen päärynä on tärkeä - liity ja tuo oma hedelmäpuusi leikkiin!