Bavarska praznuje uživanje na Zelenem tednu: doživite hmelj in tradicijo!

Bavarska praznuje uživanje na Zelenem tednu: doživite hmelj in tradicijo!

Danes je 17. januar 2026 in Bavarska se na Zelenem tednu v Berlinu kaže z najboljše strani. Bayernhalle postane glavna atrakcija, kjer več kot 80 razstavljavcev predstavlja raznolikost svobodne države. Poudarek je na kulinaričnih dobrotah, vključno z bavarskimi dobrotami in finimi frankovskimi vini. Posebnost: tam je bila sama ministrica za kmetijstvo in turizem Michaela Kaniber, ki je bila navdušena nad ponudbo okrožja Pfaffenhofen an der Ilm, predvsem nad različnimi uporabami hmelja, »zelenega zlata«.

Prava paša za čute! Že prvi dan sejma v Bayernhalle je uspel v celoti. Pivske klopi so bile dodobra polne, v zraku pa je igrala pihalna glasba in točila so se prva piva. Bavarska sejem uporablja ne le za oglaševanje svojih izdelkov, ampak tudi za privabljanje turistov. Zanimivo je, da je Bavarska že 100 let zastopana na Zelenem tednu – kompleksnem zgodovinskem pregledu, ki sega od konjskih vpreg z bavarskimi specialitetami do sodobnih predstavitev.

Pogled na raznolikost

Moto Bayernhalle je gostoljubnost in kulinarični užitki. Okoli 50 skupin glasbe in narodnih noš z več kot 1000 udeleženci skrbi za pester zabavni program v pivskem vrtu Entenwirt. Ministrica Kaniber je izrazila hvaležnost za edinstvenost bavarskega kmetijstva in turizma. Upa na močno dodano vrednost in dobro prodajo, kar poudarja pomen tega dogodka.

A Zeleni teden ni samo razstava bavarske kulinarike. Je tudi pomembna platforma za politične razprave v kmetijskem in živilskem sektorju. Sejem bo letos spremljala tudi razprava o kontroverznem trgovinskem sporazumu Mercosur. Predsednik Günther Felßner iz združenja bavarskih kmetov je izrazil zaskrbljenost zaradi vpliva poceni uvoza na domače kmetijstvo, zlasti v zvezi z govedino, sladkorjem in perutnino.

Polemika o Mercosurju

Minister Kaniber je na drugi strani optimističen in v trgovinskem sporazumu vidi gospodarske priložnosti za bavarsko kmetijstvo. Nemško združenje Raiffeisen to stališče podpira in poudarja, da sporazum za kmetijsko in živilsko industrijo prinaša več priložnosti kot tveganj. Izvozne priložnosti za mlečne izdelke, meso in vino bi lahko privedle do boljših cen za kmete, kar ponuja na splošno pozitivne obete za kmetijsko gospodarstvo Bavarske.

Zeleni teden traja do 25. januarja in obljublja dragoceno izkušnjo tako za obiskovalce kot za razstavljavce. Zainteresirani lahko najdejo več informacij na spletni strani bavarskega ministrstva za kmetijstvo. Pustite se navdahniti z bavarsko gostoljubnostjo in kulinaričnimi dobrotami – splača se!

Samerberger Nachrichten poroča, da ...

Bayerischer Rundfunk piše, da...