Bawaria świętuje zabawę podczas Zielonego Tygodnia: poznaj chmiel i tradycję!

Bawaria świętuje zabawę podczas Zielonego Tygodnia: poznaj chmiel i tradycję!

Dziś jest 17 stycznia 2026 r. i Bawaria pokazuje się z najlepszej strony podczas Zielonego Tygodnia w Berlinie. Główną atrakcją staje się Bayernhalle, gdzie ponad 80 wystawców prezentuje różnorodność Wolnego Państwa. Nacisk położony jest na przysmaki kulinarne, w tym przysmaki bawarskie i wyśmienite wina frankońskie. Rzecz szczególna: była tam sama Minister Rolnictwa i Turystyki Michaela Kaniber, która z entuzjazmem przyjęła ofertę powiatu Pfaffenhofen an der Ilm, zwłaszcza różne zastosowania chmielu, „zielonego złota”.

Prawdziwa uczta zmysłów! Już pierwszy dzień targów w Bayernhalle zakończył się pełnym sukcesem. Ławki piwne były obficie zapełnione, w powietrzu grała muzyka dęta i podano pierwsze piwa. Bawaria wykorzystuje targi nie tylko do reklamy swoich produktów, ale także do przyciągania turystów. Godne uwagi jest to, że Bawaria jest reprezentowana podczas Zielonego Tygodnia już od 100 lat – złożonego przeglądu historycznego, obejmującego zarówno zaprzęgi konne z bawarskimi specjałami, jak i współczesne prezentacje.

Spojrzenie na różnorodność

Mottem Bayernhalle jest gościnność i kulinarne rozkosze. Około 50 grup muzycznych i zespołów zajmujących się strojami tradycyjnymi, w których uczestniczy ponad 1000 osób, zapewnia urozmaicony program rozrywkowy w ogródku piwnym Entenwirt. Minister Kaniber wyraziła uznanie dla wyjątkowości bawarskiego rolnictwa i turystyki. Ma nadzieję na dużą wartość dodaną i dobrą sprzedaż, co podkreśla wagę tego wydarzenia.

Ale Zielony Tydzień to nie tylko prezentacja kuchni bawarskiej. Jest także ważną platformą dyskusji politycznych w sektorze rolno-spożywczym. W tym roku targom będzie towarzyszyć dyskusja na temat kontrowersyjnej umowy handlowej Mercosur. Prezes Günther Felßner ze Stowarzyszenia Rolników Bawarskich wyraził zaniepokojenie wpływem taniego importu na krajowe rolnictwo, szczególnie w odniesieniu do wołowiny, cukru i drobiu.

Polemika wokół Mercosuru

Minister Kaniber z kolei jest optymistą i widzi w umowie handlowej szanse gospodarcze dla bawarskiego rolnictwa. Niemieckie Stowarzyszenie Raiffeisen popiera ten pogląd i podkreśla, że ​​porozumienie niesie ze sobą więcej szans niż zagrożeń dla branży rolno-spożywczej. Możliwości eksportu produktów mlecznych, mięsa i wina mogą skutkować lepszymi cenami dla rolników, co stwarza ogólnie pozytywne perspektywy dla gospodarki rolnej Bawarii.

Zielony Tydzień potrwa do 25 stycznia i zapowiada się na cenne przeżycie zarówno dla zwiedzających, jak i wystawców. Zainteresowani mogą znaleźć dalsze informacje na stronie internetowej bawarskiego Ministerstwa Rolnictwa. Daj się zainspirować bawarską gościnnością i kulinarnymi przysmakami - warto!

Samerberger Nachrichten donosi, że...

Bayerischer Rundfunk pisze, że...