La Bavière célèbre le plaisir lors de la Semaine verte : vivez le houblon et la tradition !

La Bavière célèbre le plaisir lors de la Semaine verte : vivez le houblon et la tradition !

Nous sommes le 17 janvier 2026 et la Bavière se montre sous son meilleur jour lors de la Semaine verte à Berlin. La Bayernhalle devient l'attraction principale, où plus de 80 exposants présentent la diversité de l'État libre. L'accent est mis sur les délices culinaires, notamment les spécialités bavaroises et les vins raffinés de Franconie. La particularité : la ministre de l'Agriculture et du Tourisme Michaela Kaniber elle-même était présente et s'est montrée enthousiasmée par les offres du district de Pfaffenhofen an der Ilm, en particulier par les diverses utilisations du houblon, « l'or vert ».

Un véritable régal pour les sens ! La première journée du salon à la Bayernhalle a déjà été un succès total. Les bancs de bière étaient bien remplis, tandis que de la musique de cuivres jouait dans les airs et que les premières bières étaient servies. La Bavière profite du salon non seulement pour faire connaître ses produits, mais aussi pour attirer les touristes. Il est remarquable que la Bavière soit représentée à la Semaine verte depuis maintenant 100 ans - une revue historique complexe qui va des couples hippomobiles avec des spécialités bavaroises aux présentations modernes.

Un regard sur la diversité

La devise de la Bayernhalle est l'hospitalité et les délices culinaires. Une cinquantaine de groupes de musique et de costumes traditionnels comptant plus de 1 000 participants assurent un programme d'animation varié dans le café en plein air de l'Entenwirt. La ministre Kaniber a exprimé son appréciation pour le caractère unique de l'agriculture et du tourisme bavarois. Elle espère une forte valeur ajoutée et de bonnes ventes, ce qui souligne la pertinence de cet événement.

Mais la Semaine verte n’est pas seulement une vitrine de la cuisine bavaroise. C'est également une plateforme importante pour les discussions politiques dans le secteur agricole et alimentaire. Cette année, le salon sera accompagné d'un débat sur l'accord commercial controversé du Mercosur. Le président de l'Association des agriculteurs bavarois, Günther Felßner, s'est dit préoccupé par l'impact des importations à bas prix sur l'agriculture nationale, notamment en ce qui concerne la viande bovine, le sucre et la volaille.

Polémique sur le Mercosur

Le ministre Kaniber, en revanche, est optimiste et voit dans l'accord commercial des opportunités économiques pour l'agriculture bavaroise. L'association allemande Raiffeisen partage ce point de vue et souligne que l'accord apporte plus d'opportunités que de risques pour l'industrie agricole et alimentaire. Les opportunités d'exportation de produits laitiers, de viande et de vin pourraient entraîner de meilleurs prix pour les agriculteurs, ce qui offrirait des perspectives globalement positives pour l'économie agricole bavaroise.

La Semaine verte se déroule jusqu'au 25 janvier et promet d'être une expérience précieuse tant pour les visiteurs que pour les exposants. Les personnes intéressées trouveront de plus amples informations sur le site Internet du ministère bavarois de l'Agriculture. Laissez-vous inspirer par l'hospitalité et les délices culinaires bavaroises - ça vaut le coup !

Samerberger Nachrichten rapporte que...

Bayerischer Rundfunk écrit que...