Bavorsko slaví požitek na Zeleném týdnu: zažijte chmel a tradici!

Bavorsko slaví požitek na Zeleném týdnu: zažijte chmel a tradici!

Dnes je 17. ledna 2026 a Bavorsko ukazuje svou nejlepší stránku na Zeleném týdnu v Berlíně. Hlavním lákadlem se stává Bayernhalle, kde více než 80 vystavovatelů prezentuje rozmanitost svobodného státu. Důraz je kladen na kulinářské lahůdky, včetně bavorských lahůdek a kvalitních franckých vín. Zvláštní věc: Byla tam sama ministryně zemědělství a cestovního ruchu Michaela Kaniberová a byla nadšená z nabídky okresu Pfaffenhofen an der Ilm, zejména z různých využití chmele, „zeleného zlata“.

Skutečná pastva pro smysly! Již první den veletrhu v Bayernhalle byl naprostý úspěch. Pivní lavice byly dobře zaplněné, vzduchem hrála dechová hudba a čepovala se první piva. Bavorsko využívá veletrh nejen k propagaci svých produktů, ale také k přilákání turistů. Je pozoruhodné, že Bavorsko je již 100 let zastoupeno na Zeleném týdnu – komplexní historické přehlídce, která sahá od koňských párů s bavorskými specialitami až po moderní prezentace.

Pohled na rozmanitost

Heslem Bayernhalle je pohostinnost a kulinářské speciality. Kolem 50 hudebních a krojových skupin s více než 1000 účastníky zajišťuje pestrý zábavní program na pivní zahrádce Entenwirt. Ministryně Kaniberová vyjádřila uznání za jedinečnost bavorského zemědělství a cestovního ruchu. Doufá ve silnou přidanou hodnotu a dobré tržby, což podtrhuje relevanci této akce.

Zelený týden ale není jen výkladní skříní bavorské kuchyně. Je také důležitou platformou pro politické diskuse v zemědělství a potravinářství. Letos bude veletrh doprovázet diskuse o kontroverzní obchodní dohodě Mercosur. Prezident Günther Felßner z Bavorského svazu farmářů vyjádřil znepokojení nad dopady levných dovozů na domácí zemědělství, zejména ve vztahu k hovězímu masu, cukru a drůbeži.

Polemika o Mercosuru

Ministr Kaniber je naopak optimistický a v obchodní dohodě vidí ekonomické příležitosti pro bavorské zemědělství. Německé sdružení Raiffeisen tento názor podporuje a zdůrazňuje, že dohoda přináší pro zemědělský a potravinářský průmysl více příležitostí než rizik. Exportní příležitosti pro mléčné výrobky, maso a víno by mohly vést k lepším cenám pro zemědělce, což nabízí celkově pozitivní vyhlídky pro bavorské zemědělské hospodářství.

Zelený týden potrvá do 25. ledna a slibuje, že bude cenným zážitkem pro návštěvníky i vystavovatele. Další informace najdou zájemci na stránkách bavorského ministerstva zemědělství. Nechte se inspirovat bavorskou pohostinností a kulinářskými lahůdkami – stojí to za to!

Samerberger Nachrichten uvádí, že...

Bayerischer Rundfunk píše, že...