Alt-Trauchburg restoranas uždaromas: kas atsitiks su orientyru?
Oberallgäu restoranas „Alt-Trauchburg“ laikinai uždaromas. Meras Schmidas tikisi paveldėjimo ir restruktūrizavimo.

Alt-Trauchburg restoranas uždaromas: kas atsitiks su orientyru?
Stebinančiu įvykių posūkiu per Rotušės susirinkimą Hellengerste tapo žinoma, kad populiaraus namo šeimininkė Alt-Trauchburg restoranas atsisako nuomos sutarties. Ilgametė nuomininkė nusprendė, kad prie vairo nebegali būti. Meras Florianas Schmidas pasinaudojo proga ir išreiškė viltį greitai rasti įpėdinį. Restoranas, žinomas dėl savo sočios namų ruošos ir sezoninių patiekalų, pavyzdžiui, laukinio česnako sviesto ir uogienės, laukia neaiškios ateities.
Uždarymas neatsiranda iš netikėtumo. Susitikimo metu taip pat aptarti būtini pastato atnaujinimai. Problemas su vandentiekiu ir elektra reikia spręsti, tačiau namo bendrija nepriklauso. Jau vyksta diskusijos dėl tolesnio naudojimo ir atnaujinimo. Kita vietos taryba norėtų atkreipti ypatingą dėmesį į Alt-Trauchburg tobulinimą. Siekiama, kad istorinė pilis būtų matoma iš kuo daugiau pusių, jau įgyvendinus pirmines mūro apsaugos priemones.
Populiari susitikimų vieta
Alt-Trauchburg pilies restoranas buvo ne tik vieta skaniai pavalgyti, bet ir populiari vietinių gyventojų bei vienos dienos keliautojų susitikimų vieta. Programoje – lengvai sekami užsiėmimai: rekomendacijos – nuo apsilankymo alaus sode iki rudenį populiarios žaidimų vakarienės. Vaikams siūlomi specialūs pasiūlymai, kad net mažieji svečiai gautų savo pinigus.
Restorane siūlomi įvairūs skanūs patiekalai, įskaitant Pietų Tirolio koldūnus, užkandžius ir salotas, šviežiai paruoštus su žolelėmis ir gėlėmis. Taip pat buvo galimybė pailsėti po pietų su pyrago gabalėliu ir puodeliu kavos. Restorano svetainė, Alt-Trauchburg pilies restoranas, informuoja svečius apie darbo laiką ir nurodymus bei žada tikrą Allgäu atmosferą.
Gastronominis kraštovaizdis Oberallgäu
Oberallgäu siūlo įvairų gastronominį kraštovaizdį, kaip matyti iš apžvalgos. Iš viso regione buvo užfiksuoti 84 restoranai, siūlantys viską nuo Allgäu patiekalų iki tarptautinių patiekalų svetingoje atmosferoje. Daugelyje restoranų akcentuojama regioninė virtuvė ir siūlomi ypatingi patiekalai, pavyzdžiui, naminiai pyragaičiai – puikiai tinka tiems, kurie mėgsta saldžiąją gyvenimo pusę. Taip pat galima rezervuoti staliukus internetu, o kai kurie restoranai yra pritaikyti šeimoms ir siūlo vaikiškus meniu, todėl kiekvienam skoniui yra kažkas.
Nors restoranas „Alt-Trauchburg“ kol kas uždarys duris, belieka tikėtis, kad netrukus bus rastas įpėdinis sprendimas. Oberallgäu, kuriame gyvena 155 413 gyventojų (2024 m. gruodžio 31 d.), ir įvairių ekskursijų vietų, tokių kaip Breitachklamm ir Große Alpsee, gyventojai gali gauti tik naudos iš gyvos gastronomijos scenos. Daugiau informacijos apie restoranus ir gastronominius renginius regione galite rasti tokiose platformose kaip Oberallgäu.info. „Alt-Trauchburg“ ateitis gali būti neaiški, tačiau prisiminimai apie daugybę bendravimo valandų išliks.