1. Neumarkt delikatesseuker: kulinarisk crossover inspirerer!

<ol> <li>Neumarkt delikatesseuker: kulinarisk crossover inspirerer!</li> </ol>

Neumarkt i Øvre Pfalz blir et kulinarisk hotspot i oktober 2025: De 35. Neumarkt delikatesseukene er rett rundt hjørnet og lover en fest for alle sanser. Fra 1. til 31. oktober inviterer ti anerkjente gjestgivere fra regionen gjester til å oppdage en rekke spesialiteter skapt av en blanding av regionale og internasjonale retter. Mottoet "Crossover of regional world cuisines" bringer spennende smaksopplevelser til tallerkenen som vil la ingen gourmet være likegyldig. Hvordan Neumarkt gjeldende melder, vil åpningen finne sted i den populære Glossner Bräustübl, med den første styrelederen i Neumarkt Tourism Association, Werner Thumann, som offisielt introduserer arrangementet.

De deltakende delikatessene, inkludert nye ansikter som Pizzeria Venezia og Restaurant Tbiliso, legger stor vekt på regionale og sesongbaserte produkter. – Rettene er et kreativt samspill av lokale råvarer og kulinariske påvirkninger fra hele verden, sier Thumann. Delikatesser som "Chashushuli" storfegryte, yakitori-spyd laget av beitekjøtt fra Oberpfalz og bayersk-inspirerte sushivarianter vil skille seg ut fra menyens eventyrland. Den ekstra kreative touchen vil også merkes i italienske klassikere som "Pizza 'Xo Ko Style'", som kommer med en spesiell vri. De kulinariske herlighetene er også moderne – for eksempel med potetpannekaker med wasabikrem eller Nikujaga, en japansk viltgulasj.

Kulinarisk oppdagelsesreise

For å tilby gjestene hele spekteret av delikatesser, har noen gjestgivere satt sammen spesielle ekstramenyer. Alle deltakere får delikatessepasset, som kan stemples frem til 7. november 2025 – tre frimerker gir deg sjansen til å vinne attraktive premier. Passene er tilgjengelige hos alle deltakende gjestgivere, slik at gourmeteventyret kan utformes etter humøret ditt.

Også i fokus er «Schmankerltaxi», et samarbeid med Jura-Taxi, som gjør det mulig for gjestene å reise komfortabelt til de ulike vertshusene og samtidig sikrer en trygg hjemreise. I den moderne smakens tidsalder er det akkurat det du trenger for å oppdage det kulinariske mangfoldet i Neumarkt uten bekymringer.

Neumarkt er ikke bare verdt et besøk på grunn av sine delikatesseuker. Byen er kjent for sine tradisjonelle bryggerier, de deilige Burgis-dumplings og det smakfulle Juradistl-lammet. Den kreative konditorkunsten og de kjente hvite pølsene sørger også for at gourmeter fra nær og fjern kan forvente en deilig opplevelse. Disse kulturelle og kulinariske høydepunktene vil også bli diskutert i den kommende Bavaria-podcasten "Hock di her", som vil fokusere på byen Neumarkt og dens kulinariske mangfold.

Med så mange innovative tilbud og kombinasjonen av lokal tradisjon og internasjonale smaker, er det ikke rart at Neumarkt delikatesseukene er veldig populære blant både lokalbefolkningen og gjester. Det blir spennende å se hvilke kreasjoner kokkene tryller frem på tallerkenene denne gangen. Så hvis du liker god mat, bør du merke oktober med rødt i kalenderen!