1. Neumarkt delikateses nedēļas: kulinārijas krosovers iedvesmo!

<ol> <li>Neumarkt delikateses nedēļas: kulinārijas krosovers iedvesmo!</li> </ol>

Neumarkt Augšpfalcā kļūs par kulinārijas iecienītāko punktu 2025. gada oktobrī: 35. Neumarkt gardumu nedēļas ir tepat aiz stūra un sola svētkus visām maņām. No 1. līdz 31. oktobrim desmit slaveni krodzinieki no reģiona aicina viesus atklāt dažādus ēdienus, kas radīti, sapludinot reģionālo un starptautisko virtuvi. Devīze “Reģionālo pasaules virtuvju krustojums” ienes šķīvī aizraujošus garšas piedzīvojumus, kas neatstās vienaldzīgus nevienu gardēdi. Kā Neumarkt strāva ziņo, atklāšana notiks populārajā Glossner Bräustübl, ar pasākumu oficiāli iepazīstinās pirmais Neumarkt tūrisma asociācijas priekšsēdētājs Verners Tūmans.

Piedalās delikateses, tostarp jaunas sejas, piemēram, Pizzeria Venezia un restorāns Tbiliso, lielu nozīmi piešķir reģionālajiem un sezonas produktiem. "Ēdieni ir radoša vietējo sastāvdaļu un kulinārijas ietekmes no visas pasaules mijiedarbība," saka Thumann. Brīnumzemes ēdienkartē izcelsies tādi gardumi kā liellopa gaļas sautējums “Chashushuli”, jakitori iesmi, kas gatavoti no Augšpfalcas ganību liellopu gaļas, un Bavārijas iedvesmotas suši variācijas. Papildu radošais pieskāriens būs jūtams arī itāļu klasikā, piemēram, “Picā ‘Xo Ko Style’”, kas nāk ar īpašu pieskaņu. Arī kulinārijas gardumi ir mūsdienīgi - piemēram, kartupeļu pankūkas ar vasabi krēmu vai Nikujaga, japāņu brieža gulašs.

Kulinārijas atklājumu ceļojums

Lai viesiem piedāvātu pilnu gardumu klāstu, daži krodzinieki ir sastādījuši īpašas papildus ēdienkartes. Visi dalībnieki saņem gardumu karti, kuru var apzīmogot līdz 2025. gada 7. novembrim – trīs pastmarkas dod iespēju laimēt pievilcīgas balvas. Kartes ir pieejamas pie visiem krodziniekiem, kas piedalās, lai gardēžu piedzīvojumu varētu izveidot atbilstoši jūsu noskaņojumam.

Tāpat uzmanības centrā ir “Schmankerltaxi”, kas ir sadarbība ar Jura-Taxi, kas ļauj viesiem ērti ceļot uz dažādām viesnīcām un vienlaikus nodrošina drošu atgriešanos. Mūsdienu garšas laikmetā tas ir tieši tas, kas jums nepieciešams, lai bez raizēm atklātu Neumarkt kulinārijas daudzveidību.

Neumarkt ir vērts apmeklēt ne tikai tās delikateses nedēļu dēļ. Pilsēta ir pazīstama ar savām tradicionālajām alus darītavām, gardajiem Burģa pelmeņiem un garšīgo Juradistl jēru. Arī radošā konditorejas māksla un slavenās baltās desiņas nodrošina, ka gardēži no tuvienes un tālienes var sagaidīt gardu pieredzi. Šie kultūras un kulinārijas akcenti tiks apspriesti arī gaidāmajā Bavārijas podkāstā “Hock di her”, kurā galvenā uzmanība tiks pievērsta Neimarktas pilsētai un tās kulinārijas daudzveidībai.

Ar tik daudziem inovatīviem piedāvājumiem un vietējo tradīciju un starptautisko garšu kombināciju, nav brīnums, ka Neumarkt delikateses nedēļas ir ļoti populāras gan vietējo iedzīvotāju, gan viesu vidū. Būs interesanti pavērot, kādus darinājumus pavāri šoreiz uzburs uz šķīvjiem. Tāpēc, ja jums patīk laba virtuve, oktobris kalendārā jāatzīmē sarkanā krāsā!