1. Settimane delle prelibatezze di Neumarkt: il crossover culinario ispira!

<ol> <li>Settimane delle prelibatezze di Neumarkt: il crossover culinario ispira!</li> </ol>

Nell'ottobre 2025 Egna nell'Alto Palatinato diventerà un hotspot culinario: la 35a Settimana delle prelibatezze di Egna è proprio dietro l'angolo e promette una festa per tutti i sensi. Dal 1 al 31 ottobre, dieci rinomati albergatori della regione invitano gli ospiti a scoprire una varietà di specialità create dalla fusione della cucina regionale e internazionale. Il motto “Crossover di cucine regionali del mondo” porta nel piatto emozionanti esperienze di gusto che non lasceranno indifferente nessun buongustaio. Come Corrente di Neumarkt Secondo quanto riferito, l'inaugurazione avrà luogo nella frequentata Glossner Bräustübl e il primo presidente dell'Associazione turistica Egna, Werner Thumann, presenterà ufficialmente l'evento.

Le prelibatezze partecipanti, tra cui volti nuovi come la Pizzeria Venezia e il Ristorante Tbiliso, attribuiscono grande importanza ai prodotti regionali e stagionali. "I piatti sono un gioco creativo di ingredienti locali e influenze culinarie provenienti da tutto il mondo", afferma Thumann. Prelibatezze come lo stufato di manzo “Chashushuli”, gli spiedini yakitori di carne di pascolo dell'Alto Palatinato e le varianti di sushi di ispirazione bavarese si distingueranno dal paese delle meraviglie del menu. Il tocco creativo aggiuntivo si sentirà anche nei classici italiani come la “Pizza ‘Xo Ko Style’”, che presenta un tocco speciale. Anche le delizie culinarie sono contemporanee, ad esempio con frittelle di patate con crema al wasabi o Nikujaga, un gulasch di cervo giapponese.

Viaggio culinario alla scoperta

Per offrire agli ospiti una gamma completa di prelibatezze, alcuni albergatori hanno preparato speciali menù aggiuntivi. Tutti i partecipanti ricevono il pass delle prelibatezze, che può essere timbrato fino al 7 novembre 2025: tre timbri danno la possibilità di vincere interessanti premi. I pass sono disponibili presso tutti gli albergatori partecipanti, così che l'avventura gourmet possa essere progettata secondo il vostro umore.

Al centro dell'attenzione c'è anche lo “Schmankerltaxi”, una collaborazione con Jura-Taxi, che consente agli ospiti di viaggiare comodamente verso le diverse locande e allo stesso tempo garantisce un viaggio di ritorno sicuro. Nell'era moderna del gusto è esattamente ciò di cui avete bisogno per scoprire senza preoccupazioni la diversità culinaria di Egna.

Neumarkt merita una visita non solo per le sue settimane delle prelibatezze. La città è nota per le sue tradizionali birrerie, i deliziosi canederli di Burgis e il gustoso agnello Juradistl. La creativa arte dolciaria e le famose salsicce bianche garantiscono anche ai buongustai vicini e lontani un'esperienza deliziosa. Di queste eccellenze culturali e culinarie si parlerà anche nel prossimo podcast bavarese “Hock di her”, che si concentrerà sulla città di Egna e sulla sua diversità culinaria.

Con così tante offerte innovative e la combinazione di tradizione locale e sapori internazionali, non c'è da meravigliarsi che le settimane delle prelibatezze di Egna siano molto apprezzate sia dalla gente del posto che dagli ospiti. Sarà interessante vedere quali creazioni gli chef porteranno questa volta sui piatti. Quindi se vi piace la buona cucina segnatevi ottobre in rosso sul vostro calendario!