1. Neumarkt delikatesse uger: kulinarisk crossover inspirerer!

<ol> <li>Neumarkt delikatesse uger: kulinarisk crossover inspirerer!</li> </ol>

Neumarkt i Øvre Pfalz bliver et kulinarisk hotspot i oktober 2025: De 35. Neumarkt delikatesseuger er lige om hjørnet og lover en fest for alle sanser. Fra 1. til 31. oktober inviterer ti anerkendte kroejere fra regionen gæster til at opdage en række specialiteter skabt af fusionen af ​​regionale og internationale retter. Mottoet "Crossover af regionale verdenskøkkener" bringer spændende smagsoplevelser til tallerkenen, der ikke vil efterlade nogen gourmet ligeglad. Hvordan Neumarkt Aktuel oplyser, vil åbningen finde sted i det populære Glossner Bräustübl, hvor den første formand for Neumarkt Tourism Association, Werner Thumann, officielt introducerer arrangementet.

De deltagende delikatesser, herunder nye ansigter som Pizzeria Venezia og Restaurant Tbiliso, lægger stor vægt på regionale og sæsonbestemte produkter. "Rettene er et kreativt samspil mellem lokale råvarer og kulinariske påvirkninger fra hele verden," siger Thumann. Delikatesser som "Chashushuli" oksekødgryderet, yakitori-spyd lavet af Oberpfalz-græsbeef og bayersk-inspirerede sushivarianter vil skille sig ud fra menuens eventyrland. Det ekstra kreative touch vil også kunne mærkes i italienske klassikere som "Pizza 'Xo Ko Style'", som kommer med et særligt twist. De kulinariske lækkerier er også nutidige – for eksempel med kartoffelpandekager med wasabi-creme eller Nikujaga, en japansk vildtgulasch.

Kulinarisk opdagelsesrejse

For at kunne tilbyde gæsterne det fulde udvalg af delikatesser har nogle kroejere sammensat særlige ekstra menuer. Alle deltagere modtager delikatessepasset, som kan stemples frem til den 7. november 2025 - tre frimærker giver dig chancen for at vinde attraktive præmier. Passene fås hos alle deltagende kroejere, så gourmeteventyret kan indrettes efter dit humør.

Også i fokus er ”Schmankerltaxien”, et samarbejde med Jura-Taxi, som gør det muligt for gæsterne at rejse komfortabelt til de forskellige kroer og samtidig sikrer en sikker hjemrejse. I smagens moderne tidsalder er det præcis, hvad du har brug for for at opdage Neumarkts kulinariske mangfoldighed uden bekymringer.

Neumarkt er ikke kun et besøg værd på grund af sine delikatesseuger. Byen er kendt for sine traditionelle bryggerier, de lækre Burgis-dumplings og det velsmagende Juradistl-lam. Den kreative konfekturekunst og de berømte hvide pølser sørger også for, at gourmeter fra nær og fjern kan forvente en lækker oplevelse. Disse kulturelle og kulinariske højdepunkter vil også blive diskuteret i den kommende Bavaria-podcast "Hock di her", som vil fokusere på byen Neumarkt og dens kulinariske mangfoldighed.

Med så mange innovative tilbud og kombinationen af ​​lokal tradition og internationale smagsvarianter er det ikke underligt, at Neumarkt delikatesseugerne er meget populære blandt både lokale og gæster. Det bliver spændende at se, hvilke kreationer kokkene vil fremtrylle på tallerkenerne denne gang. Så hvis du kan lide det gode køkken, bør du markere oktober med rødt i din kalender!