Augustiner Alcohol -Free: Η δημοτικότητα αυξάνει τις προκλήσεις στο Μόναχο!

Augustiner Alcohol -Free: Η δημοτικότητα αυξάνει τις προκλήσεις στο Μόναχο!

Miesbach, Deutschland - Τι είναι το ζυθοποιείο στο Μόναχο; Το Brewery Augustiner, το παραδοσιακό θεσμικό όργανο στην καρδιά της πόλης, προφανώς χτύπησε ένα νεύρο με τη μη αλκοολούχα μπύρα της, την "κόλαση του Αυγουστέρ". Από την εισαγωγή στις 18 Μαρτίου 2024, το ποτό δεν ήταν μόνο ένα χτύπημα, αλλά και εξασφαλίζει αξιοσημείωτες συμφόρηση παράδοσης στα ράφια. merkur αναφέρει ότι πολλές αγορές ποτών μέσα και γύρω, που οδηγούν στους πελάτες που αναγκάζονται για τους εναλλακτικούς.

Οι ιδιοκτήτες κιόσκι όπως ο Ismael Saad έχουν την αγάπη τους με τη διαθεσιμότητα. "Μπορώ μόνο να παραγγείλω τον Augustiner μη -αλκοολικό", εξηγεί. Εάν το επιθυμητό προϊόν δεν είναι διαθέσιμο, πολλοί πελάτες πιθανότατα θα χρησιμοποιήσουν άλλους τύπους μπύρας, όπως το Tegernseer. Ο Tim von "Isar-Thuscht" περιγράφει την κατάσταση παράδοσης ως "λίγο καλύτερη, αλλά όχι καλή", ενώ παίρνει μόνο προμήθειες μία φορά την εβδομάδα και οι παραδόσεις ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό.

υψηλό στην μη αλκοολική παραλλαγή

Το ζυθοποιείο Augustiner φαίνεται να αντιμετωπίζει την πρόκληση. Με σαφή στόχο της λειτουργικής ζήτησης, η εταιρεία σχεδιάζει μια "περαιτέρω, μεγαλύτερη επέκταση". Σύμφωνα με το axels blog Αυτό ήταν το πρώτο λανσάρισμα του προϊόντος που συνδυάζει το τραπέζι με το φρέσκο ​​άνεμο. Ο Διευθύνων Σύμβουλος Werner Mayer δίνει έμφαση στην απαραίτητη προσαρμογή στην τάση προς την μη αλκοολική μπύρα, διότι καταναλώνεται όλο και περισσότερο. Το παραδοσιακό ζυθοποιείο κάνει ένα βήμα στο μέλλον.

Η μη αλκοολική μπύρα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στη Γερμανία και τώρα αντιπροσωπεύει περίπου το 10% της αγοράς μπύρας. Οι καταναλωτές εκτιμούν τη γεύση που υποτίθεται ότι είναι πολύ παρόμοια με το αλκοολούχο ομόλογό του και πολλοί βλέπουν τη μη αλκοολική μπύρα ως εναλλακτική λύση για την υγεία. Σύμφωνα με το statista , σχεδόν το 80% της γερμανικής μη αλκοολούχου μπύρας προσπάθησε τουλάχιστον μία φορά, όπου πολλοί καταναλώνουν τακτικά. Και η παραγωγή; Αυτό συμβαίνει σύμφωνα με το γερμανικό νόμο καθαρότητας και χρησιμοποιεί νερό, βύνη κριθαριού και λυκίσκο. Οι θρεπτικές τιμές είναι επίσης ελκυστικές, με μόνο 23 kcal ανά 100 mL.

Κατάσταση αγοράς και δοκιμαστική εμπειρία

Αλλά πώς μοιάζει η κατάσταση της αγοράς; Η ζήτηση αυξάνεται, ενώ οι εμφιαλωτές και οι εστιάτορες συνεχίζουν να αγωνίζονται για τα μερίδια της αγοράς τους. Η προηγούμενη παράγραφος της μη αλκοολούχου μπύρας έφτασε σχεδόν 5,6 εκατομμύρια εκτονωτικά το 2023. Οι κατασκευαστές όπως οι Krombacher, Oettinger και Erdinger καταλαμβάνουν ηγετική θέση σε αυτόν τον τομέα, αλλά ο Augustiner έχει επίσης μεγάλες δυνατότητες να διεκδικήσουν την αγορά με το νέο του προϊόν. Ο ανταγωνισμός δεν κοιμάται και οι διαφορετικοί τύποι μη αλκοολούχων μπύρας προσφέρουν κάτι για κάθε γεύση.

Το μέλλον φαίνεται συναρπαστικό - τόσο για τον Augustiner όσο και για τους εραστές της μη αλκοολούχου μπύρας. Παραμένει να δούμε πώς το ζυθοποιείο θα εφαρμόσει τα σχέδιά της για επέκταση και αν η διαφημιστική εκστρατεία παραμένει. Ένα πράγμα είναι βέβαιο: η γεύση του Augustiner αλκοόλ -χωρίς να έχει αφήσει μια μόνιμη εντύπωση σε πολλούς και θα μπορούσε να αξίζει την απώλεια του αποθέματος. Οι αγορές περίπτερα και ποτών θα το κάνουν με επαρκή αναπλήρωση; Οι πελάτες ελπίζουν για μια πρώιμη απάντηση.