Augustiner Non-Alcoholic: Популярността увеличава предизвикателствата в Мюнхен!

Augustiner Non-Alcoholic: Популярността увеличава предизвикателствата в Мюнхен!

Какво се готви в Мюнхен? Пивоварната Augustiner, традиционната институция в сърцето на града, очевидно е ударила нервите с безалкохолната си бира „Augustiner Alcohol-free Hell“. От пускането си на пазара на 18 март 2024 г. напитката не само е хит, но също така причинява значителен недостиг на доставки по рафтовете. Меркурий съобщава, че много магазини за напитки в и около Мюнхен са на изчерпване, което кара ядосаните клиенти да търсят алтернативи.

Собствениците на павилиони като Исмаел Саад имат трудности с наличността. „Мога да поръчам Augustiner безалкохолен само в един на всеки десет случая“, обяснява той. Ако желаният продукт не е наличен, много клиенти вероятно ще се насочат към други видове бира, като Tegernseer. Тим от „Isar-Durscht“ описва ситуацията с доставката като „малко по-добра, но все още не е добра“, докато той получава доставки само веднъж седмично и доставките варират значително.

Наздраве за безалкохолната версия

Пивоварната Augustiner обаче изглежда се справя с предизвикателството. С ясната цел да отговори на търсенето, компанията планира „по-нататъшно, по-голямо разширяване“. Силно Блогът на Аксел Това е първото пускане на продукт от 38 години, което съчетава пивоварната с глътка свеж въздух. Управляващият директор Вернер Майер подчертава необходимостта от адаптиране към тенденцията към безалкохолна бира, тъй като тя се консумира все повече и повече. Традиционната пивоварна прави крачка в бъдещето.

Безалкохолната бира става все по-популярна в Германия и сега представлява около 10% от пазара на бира. Потребителите оценяват вкуса, за който се твърди, че е много подобен на алкохолния аналог, и мнозина виждат безалкохолната бира като здравословна алтернатива. Силно Statista Почти 80% от германците са опитвали безалкохолна бира поне веднъж, като много от тях я консумират редовно. А производството? Това се прави съгласно германския закон за чистотата и използва вода, ечемичен малц и хмел. Хранителните стойности също са привлекателни, само с 23 kcal на 100 ml.

Пазарна ситуация и вкусов опит

Но каква е ситуацията на пазара? Търсенето се увеличава, докато бутилиращите компании и ресторантьорите продължават да се борят за своя пазарен дял. Миналите продажби на безалкохолна бира достигнаха почти 5,6 милиона хектолитра през 2023 г. Производители като Krombacher, Oettinger и Erdinger заемат водеща позиция в тази област, но Augustiner също има голям потенциал да се наложи на пазара с новия си продукт. Конкуренцията никога не спи, а различните видове безалкохолна бира предлагат по нещо за всеки вкус.

Така че бъдещето изглежда вълнуващо – както за Augustiner, така и за любителите на безалкохолната бира. Остава да видим как пивоварната ще изпълни плановете си за разширяване и дали рекламата ще се задържи. Едно е сигурно: вкусът на Augustiner Non-Alcoholic е оставил трайно впечатление у мнозина и може да си струва загубата на запаси. Ще могат ли павилионите и пазарите за напитки да осигурят достатъчно доставки? Клиентите се надяват на скорошен отговор.