Bavaria Shines: daugiau žvaigždžių ir naujų gurmanų pabrėžimai 2025 m.!
Bavaria Shines: daugiau žvaigždžių ir naujų gurmanų pabrėžimai 2025 m.!
Landsberg am Lech, Deutschland - Gastronomija Bavarijoje turi priežastį vėl švęsti! Naujosios „Michelin“ žvaigždės antradienio vakarą buvo apdovanotos Frankfurto „Am Main“, o rezultatai rodo, kad Bavarijos restorano kraštovaizdis gyvena ir hums. Augsburger General. Ankstesniais metais. Tai kalba apie puikią Bavarijos gastronomijos kokybę.
Miuncheno restoranas „Rašyme“ išsiskiria pagal svarbiausius šio apdovanojimus, kuriems vadovauja talentingas bosas Tohru Nakamura. Savo patiekaluose jis sujungia japonų ir europinę virtuvę ir išmoko savo amatų iš garsių virėjų. Be to, Janas Hartwigas su savo restoranu „Janas“ nelieka be žvaigždės, kaip ir Edip Sigl, kuris toliau gina tris žvaigždes su „esencija“ Chiemgau.
žvaigždės Bavarijoje
Iš viso gali pasigirti trys Bavarijos restoranai, kuriems didžiausias apdovanojimas iš trijų „Michelin“ žvaigždžių:
- „esmė“, Grassau
- „Janas“, Miunchenas
- „Tohru rašyme“, Miunchenas
Dviejų žvaigždučių restoranuose Bavarijoje yra įvairių serijų, kurios taip pat žada puikų kulinarinį spektaklį:
- „Rugpjūtis“, Augsburg
- „Pur“, Berchtesgaden
- „Ikigai“, Krün
- „Alois - Dallmayr Fine Dining“, Miunchenas
- „Atelier“, Miunchenas
- „KOMU“, Miunchenas
- „Tantris“, Miunchenas
- „Obendorferio karalius“, Neunburg Vorm Wald
- „Essigbrätlein“, Niurnberg
- „Etz“, Niurnberg
- „Gourmet Restaurant Poet“, Rottach-Egern
- „Oswald's Gourmstube“, Teisnach
- „Aura“, Wirsberg
Nepamiršti yra 65 vienos žvaigždės restoranai, įskaitant naujai apdovanotus „Nose & Belly“ Augsburge ir „Stephan Stuben“ Neu-Ulm mieste, kuris taip pat gali švęsti savo pirmosios žvaigždės apdovanojimą.
Naujos tendencijos ir apdovanojimai
Malonumo pasaulis taip pat parodo aiškią augalų pagrindu sukurtos virtuvės ir regioniškumo tendenciją. Dabar Vokietijoje iš viso yra 341 žvaigždučių restoranai. Tageskart žvaigždė.
Sommeljė apdovanojimų apdovanojimas atiteko Marie-Helen Krebs iš „Ikigai“ Elmau pilyje. Tai parodo, kokia įvairi yra Bavarijos gastronomija ir koks puikus yra įsipareigojimas tobulai kokybei ir tvarumui. Be to, už tvarią gastronomiją buvo apdovanota 80 žaliųjų žvaigždžių, o tai pabrėžia didėjantį dėmesį aplinkai sąmoningoms kulinarinėms koncepcijoms.
Visiems gurmanams Bavarijoje ir tų, kurie nori tapti vienu, „Michelin“ žvaigždės yra puikus gastronomijos kokybės ir įvairovės požymis. Leiskite sau įkvėpti jaudinančio malonumo kraštovaizdžio ir apsilankyti viename geriausių restoranų-gomurys jums padėkos!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Landsberg am Lech, Deutschland |
| Quellen | |