Jordbruk i dialog: Studenter träffar blivande bönder i Kaufbeuren

Jordbruk i dialog: Studenter träffar blivande bönder i Kaufbeuren

Idag ägde ett spännande evenemang rum som en del av utbytet mellan elever från Jakob-Brucker-Gymnasium och elever från Kaufbeuren Lantbruksskola. Arrangerad av Office of Agriculture and Forestry (AELF), evenemanget syftade till att möjliggöra en dialog i ögonhöjd mellan tionde klass och blivande bönder. Efter en kort introduktionsrunda och ett underhållande jordbruksquiz presenterade eleverna ämnen de valt ut som belyste jordbrukets olika aspekter.

Eleverna var särskilt intresserade av de praktiska aspekterna av jordbruket. Ämnen som daglig verksamhet, utbildningsmöjligheter och utvecklingen på gårdarna presenterades tydligt och informativt. Bland annat framhölls Fabian Leinauer de utmaningar som jordbrukare måste övervinna när det gäller att skydda kalvar och kors hälsa, samt aspekter av arbetarskydd. Diskussionen om kemiskt växtskydd och dess mekaniska alternativ säkrade ett intensivt utbyte, underbyggt av fakta, bilder och filmer.

Mångfald i mjölkproduktion

Ett annat centralt ämne var mjölkproduktion, om vilket Agriculture.de ger omfattande information. I Tyskland håller bönder omkring 3,7 miljoner mjölkkor, där Bayern och Niedersachsen är mjölkproduktionens fästen. Tillsammans står dessa två delstater för nästan hälften av alla kor i Tyskland och har med 45 djur per gård mindre besättningar jämfört med de cirka 242 djuren i Mecklenburg-Vorpommern.

Typerna av bostäder varierar mycket: cirka 87 % av mjölkkorna lever i öppna stall, vilket ger dem större rörelsefrihet. Men på små gårdar, särskilt i södra Tyskland, är tjudrande fortfarande utbrett, även om den federala regeringen planerar att förbjuda tjudra året runt. Totalt sett har endast cirka 31 % av mjölkkor i genomsnitt sex månaders bete per år, medan andelen betande kor i Bayern endast är 16 %.

Må-bra-faktorer för kor

En intressant detalj som berörde eleverna var kornas välfärd. Högt Milchindustrie.de Kor har en behaglig temperatur mellan -7 och +17 grader Celsius och behöver regelbundet tillgång till frisk luft. Tillgång till betesmark är avgörande för deras hälsa och välbefinnande, särskilt som många lantbrukare strävar efter att ha en kombination av stabila bostäder och vända betesmarker eller löpargårdar.

Hur Sebastian Baumer Under evenemanget framhölls att långa arbetstider på sommaren och byråkratiska hinder är betydande utmaningar som bönderna står inför. Däremot noterade han positivt den starka familjesolidariteten på gårdarna och glädjen att arbeta med natur och djur.

Det välgörande utbytet och insikterna om jordbrukets utmaningar och glädjeämnen visade att en närmare dialog mellan generationerna är nödvändig. Eleverna fick lära sig mycket och ställa viktiga frågor samtidigt som de blivande bönderna kunde föra vidare sin kunskap och passion för jordbruket.