Landbruk i dialog: Studenter møter vordende bønder i Kaufbeuren

Landbruk i dialog: Studenter møter vordende bønder i Kaufbeuren

I dag fant et spennende arrangement sted som en del av utvekslingen mellom elever fra Jakob-Brucker-Gymnasium og elevene fra Kaufbeuren Landbruksskole. Organisert av Kontoret for landbruk og skogbruk (AELF), arrangementet hadde som mål å muliggjøre en dialog i øyehøyde mellom tiende klasse og aspirerende bønder. Etter en kort introduksjonsrunde og en underholdende landbruksquiz presenterte elevene temaer de hadde valgt som belyste landbrukets mangfoldige fasetter.

Elevene var spesielt interessert i de praktiske sidene ved landbruket. Temaer som daglig drift, opplæringsmuligheter og utvikling på gårdene ble presentert oversiktlig og informativt. Blant annet understreket Fabian Leinauer utfordringene bøndene må overvinne når det gjelder å beskytte kalver og kyrnes helse, samt aspekter ved arbeidssikkerhet. Diskusjonen om kjemisk plantevern og dets mekaniske alternativer sørget for en intensiv utveksling, støttet av fakta, bilder og videoer.

Mangfold i melkeproduksjon

Et annet sentralt tema var melkeproduksjon, om hvilke Agriculture.de gir omfattende informasjon. I Tyskland holder bøndene rundt 3,7 millioner melkekyr, med Bayern og Niedersachsen som melkeproduksjonens høyborg. Til sammen utgjør disse to forbundsstatene nesten halvparten av alle kyr i Tyskland og har med 45 dyr per gård mindre besetninger sammenlignet med de rundt 242 dyrene i Mecklenburg-Vorpommern.

Oppstallingstypene varierer sterkt: rundt 87 % av melkekyrne lever i åpne staller, noe som gir dem større bevegelsesfrihet. Men på små gårder, spesielt i Sør-Tyskland, er tjoring fortsatt utbredt, selv om den føderale regjeringen planlegger å forby tjoring hele året. Totalt sett er det bare rundt 31 % av melkekyrne som har et gjennomsnitt på seks måneders beite per år, mens i Bayern er andelen beitekyr kun 16 %.

Feel-good-faktorer for kyr

En interessant detalj som opptok elevene var kyrnes velferd. Høyt Milchindustrie.de Kyr har en behagelig temperatur mellom -7 og +17 grader celsius og trenger jevnlig tilgang til frisk luft. Tilgang til beite er avgjørende for deres helse og velvære, spesielt ettersom mange bønder har som mål å ha en kombinasjon av stabil bolig og oppmøtebeite eller løpegårder.

Hvordan Sebastian Baumer understreket på arrangementet, lang arbeidstid om sommeren og byråkratiske hindringer er betydelige utfordringer bøndene står overfor. Derimot merket han seg positivt den sterke familiesolidariteten på gårdene og gleden ved å jobbe med natur og dyr.

Den gunstige utvekslingen og innsikten i landbrukets utfordringer og gleder viste at en tettere dialog mellom generasjoner er nødvendig. Elevene fikk lære mye og stille viktige spørsmål, mens de fremtidige bøndene fikk formidlet sin kunnskap og lidenskap for landbruket.