Agricultura en diálogo: estudiantes se encuentran con futuros agricultores en Kaufbeuren

Agricultura en diálogo: estudiantes se encuentran con futuros agricultores en Kaufbeuren

Hoy tuvo lugar un evento emocionante en el marco del intercambio entre estudiantes del Jakob-Brucker-Gymnasium y estudiantes de la Escuela Agrícola Kaufbeuren. Organizado por Oficina de Agricultura y Silvicultura (AELF), el evento tenía como objetivo permitir un diálogo a la altura de los ojos entre los estudiantes de décimo grado y los aspirantes a agricultores. Después de una breve ronda de presentaciones y un entretenido cuestionario sobre agricultura, los estudiantes presentaron temas que habían elegido y que iluminaron las diversas facetas de la agricultura.

Los estudiantes estaban particularmente interesados ​​en los aspectos prácticos de la agricultura. Se presentaron de forma clara e informativa temas como las operaciones diarias, las oportunidades de capacitación y los desarrollos en las granjas. Entre otras cosas, destacó Fabián Leinauer los desafíos que los ganaderos deben superar en la protección de los terneros y la salud de las vacas, así como aspectos de seguridad laboral. El debate sobre la protección química de las plantas y sus alternativas mecánicas garantizó un intenso intercambio, respaldado por hechos, imágenes y vídeos.

Diversidad en la ganadería lechera

Otro tema central fue la ganadería lechera, sobre la cual Agricultura.de proporciona información completa. En Alemania, los ganaderos tienen alrededor de 3,7 millones de vacas lecheras, siendo Baviera y Baja Sajonia los bastiones de la producción de leche. En conjunto, estos dos estados federales representan casi la mitad de todas las vacas de Alemania y, con 45 animales por granja, tienen rebaños más pequeños en comparación con los aproximadamente 242 animales de Mecklemburgo-Pomerania Occidental.

Los tipos de alojamiento varían mucho: alrededor del 87% de las vacas lecheras viven en establos abiertos, lo que les ofrece más libertad de movimiento. Sin embargo, en las pequeñas explotaciones, especialmente en el sur de Alemania, el tethering sigue estando muy extendido, aunque el gobierno federal tiene previsto prohibirlo durante todo el año. En total, sólo alrededor del 31% de las vacas lecheras pastan una media de seis meses al año, mientras que en Baviera la proporción de vacas pastando es sólo del 16%.

Factores de bienestar para las vacas

Un detalle interesante que preocupó a los estudiantes fue el bienestar de las vacas. Alto Milchindustrie.de Las vacas tienen una temperatura agradable entre -7 y +17 grados centígrados y necesitan acceso regular al aire fresco. El acceso a los pastos es crucial para su salud y bienestar, especialmente porque muchos agricultores aspiran a tener una combinación de viviendas estables y pastos o patios para correr.

Cómo Sebastián Baumer En el evento se destacó que las largas jornadas laborales en verano y los obstáculos burocráticos son desafíos importantes a los que se enfrentan los agricultores. Por otro lado, destacó positivamente la fuerte solidaridad familiar en las granjas y la alegría de trabajar con la naturaleza y los animales.

El intercambio beneficioso y las ideas sobre los desafíos y alegrías de la agricultura demostraron que es necesario un diálogo más estrecho entre generaciones. Los estudiantes pudieron aprender mucho y hacer preguntas importantes, mientras que los futuros agricultores pudieron transmitir sus conocimientos y su pasión por la agricultura.