الزراعة في الحوار: يلتقي الطلاب بالمزارعين المحتملين في كوفبورين

الزراعة في الحوار: يلتقي الطلاب بالمزارعين المحتملين في كوفبورين

أقيم اليوم حدث مثير كجزء من التبادل بين طلاب مدرسة Jakob-Brucker-Gymnasium وطلاب مدرسة Kaufbeuren الزراعية. نظمتها مكتب الزراعة والغابات (AELF) يهدف هذا الحدث إلى تمكين الحوار على مستوى العين بين الصف العاشر والمزارعين الطموحين. وبعد جولة قصيرة من المقدمات واختبار زراعي مسلي، قدم الطلاب موضوعات اختاروها لتسلط الضوء على الجوانب المتنوعة للزراعة.

وكان الطلاب مهتمين بشكل خاص بالجوانب العملية للزراعة. تم عرض موضوعات مثل العمليات اليومية وفرص التدريب والتطورات في المزارع بشكل واضح وغني بالمعلومات. من بين أمور أخرى، وشدد فابيان ليناور التحديات التي يتعين على المزارعين التغلب عليها في حماية العجول وصحة الأبقار، وكذلك جوانب السلامة المهنية. وقد ضمنت المناقشة حول حماية النباتات الكيميائية وبدائلها الميكانيكية تبادلاً مكثفًا مدعومًا بالحقائق والصور ومقاطع الفيديو.

التنوع في مزارع الألبان

موضوع مركزي آخر كان زراعة الألبان، والذي تم تناوله الزراعة.دي يوفر معلومات شاملة. في ألمانيا، يحتفظ المزارعون بحوالي 3.7 مليون بقرة حلوب، وتعتبر بافاريا وساكسونيا السفلى معقلي إنتاج الحليب. تمثل هاتان الولايتان الفيدراليتان معًا ما يقرب من نصف إجمالي الأبقار في ألمانيا، ومع وجود 45 رأسًا من الماشية في كل مزرعة، فإن القطعان أصغر مقارنة بحوالي 242 رأسًا من الماشية في مكلنبورغ-فوربومرن.

تختلف أنواع المساكن اختلافًا كبيرًا: يعيش حوالي 87% من أبقار الألبان في إسطبلات مفتوحة، مما يوفر لها المزيد من حرية الحركة. ومع ذلك، في المزارع الصغيرة، خاصة في جنوب ألمانيا، لا يزال الربط منتشرًا على نطاق واسع، على الرغم من أن الحكومة الفيدرالية تخطط لحظر الربط على مدار العام. بشكل عام، حوالي 31% فقط من أبقار الألبان لديها متوسط ​​ستة أشهر من الرعي سنويًا، بينما في بافاريا تبلغ نسبة أبقار الرعي 16% فقط.

عوامل الشعور بالسعادة للأبقار

من التفاصيل المثيرة للاهتمام التي تهم الطلاب هي رفاهية الأبقار. عالي Milchindustrie.de تتمتع الأبقار بدرجة حرارة مريحة تتراوح بين -7 و+17 درجة مئوية وتحتاج إلى الوصول المنتظم إلى الهواء النقي. يعد الوصول إلى المراعي أمرًا بالغ الأهمية لصحتهم ورفاههم، خاصة وأن العديد من المزارعين يهدفون إلى الحصول على مزيج من السكن المستقر والمراعي أو ساحات الجري.

كيف سيباستيان باومر تم التأكيد في هذا الحدث على أن ساعات العمل الطويلة في الصيف والعقبات البيروقراطية تمثل تحديات كبيرة يواجهها المزارعون. ومن ناحية أخرى، أشار بشكل إيجابي إلى التضامن الأسري القوي في المزارع ومتعة العمل مع الطبيعة والحيوانات.

وأظهر التبادل المفيد والرؤى حول تحديات الزراعة ومباهجها أن الحوار الوثيق بين الأجيال أمر ضروري. وتمكن الطلاب من تعلم الكثير وطرح أسئلة مهمة، بينما تمكن مزارعو المستقبل من نقل معرفتهم وشغفهم بالزراعة.