Accident de friture à Harburg : un incendie de graisse déclenche une alarme majeure des pompiers !
Déploiement des pompiers à Harburg : incendie de graisse dans un appartement mansardé provoqué par une femme imprudente. Dommages matériels : 20 000 euros.

Accident de friture à Harburg : un incendie de graisse déclenche une alarme majeure des pompiers !
Un incendie dévastateur à Harburg le jeudi 19 juin 2025 a nécessité un effort considérable de la part des pompiers. À 12h20, 25 services d'urgence des pompiers de Harburg et 18 des pompiers de Huisheim sont intervenus après qu'une femme ait provoqué une situation dangereuse alors qu'elle faisait frire des produits à base de pommes de terre. Comment Donau-Ries-Courant a rapporté que la femme avait quitté son appartement de la Heidestrasse pendant la friture. Cependant, les alarmes incendie l'ont fait sursauter et lui ont rappelé que sa nourriture réclamait de l'attention.
Même si la cage d'escalier était déjà remplie de nuages de fumée, les services d'urgence ont réussi à éteindre rapidement le feu de graisse. Grâce à leur réaction rapide, la femme et les autres résidents de la maison n'ont pas été blessés. Le préjudice matériel est estimé à environ 20 000 euros. Le commissariat de police de Donauwörth a enregistré l'incident et a déposé un rapport d'infraction administrative conformément à la loi pénale et aux ordonnances du Land de Bavière. Augsburger Allgemeine souligne que ce type d'incident est toujours préoccupant et pourrait avoir des conséquences tragiques, en particulier si le risque d'incendie est accru par négligence.
Causes d'incendie et statistiques
Statistiquement parlant, les feux de graisse sont une cause fréquente d'incendies dans les ménages. FeuerTrutz souligne qu'il existe un manque de statistiques complètes et uniformes sur les incendies en Allemagne, mais que les données disponibles montrent qu'un comportement correct lors de la cuisson est crucial. Toute utilisation d'huile chaude comporte un risque d'incendie si l'équipement n'est pas correctement surveillé.
L'incident de Harburg pourrait servir d'exemple pour sensibiliser le public aux dangers des incendies de graisse. La sécurité dans la cuisine doit toujours être la priorité absolue, même si elle peut souvent devenir trop mouvementée. Lors de la friture, il est important de ne jamais laisser le processus de cuisson sans surveillance.
Dans ce cas, les pompiers ont réagi rapidement et ont évité que quelque chose de pire ne se produise. Comme je l'ai dit : Il s'avère qu'une bonne main en cuisine et une vigilance constante sont nécessaires pour éviter les incendies et leurs dangers.