Odkrijte nove tematske pohodne poti: doživite planšarstvo od blizu!

Odkrijte nove tematske pohodne poti: doživite planšarstvo od blizu!

Nekaj ​​se dogaja v slikoviti pokrajini Berchtesgadener Land! Mlekarna Berchtesgadener Land je prišla na zanimivo idejo: nove tematske pohodniške poti, ki naj bi poleg alpske izkušnje omogočile tudi boljše razumevanje proizvodnje mleka. Ta pobuda ni le paša za oči, ampak tudi prispevek k lokalnemu kmetijstvu in ohranjanju naše alpske kulturne krajine. Glasno alpsko Tri pohodniške poti so na voljo v Berchtesgadener Land in še ena v Chiemgau.

Kaj točno lahko pohodniki pričakujejo? Te poti vodijo skozi očarljive pokrajine in ponujajo vpogled v planšarstvo. Na poti boste med drugim izvedeli, kako pomemben je »Schwenden« za ohranjanje planin, kakšno vlogo ima Rundumkaser kot arhetip planšarskih koč in kako je organizirano planšarstvo v narodnem parku Berchtesgaden. Pohod izpostavlja tudi pomembno povezavo med kmetijstvom in biotsko raznovrstnostjo Znanje pojasnil.

Pomen planšarstva

Nobena skrivnost ni, da ima planšarstvo ključno vlogo v evropskih gorah. Združuje ekonomske, socialne in ekološke vidike ter velja za ključ do trajnostne rabe zemljišč. V poletnih mesecih se živali preselijo na planine, kjer uživajo v paši na višjeležečih pašnikih. Ta tradicija se je ohranila in razvila zaradi zgodovinske dediščine, ki sega v srednji vek. Zlasti na Bavarskem in v sosednjih alpskih deželah ima planšarstvo dolgo tradicijo, ki je skozi čas pomembno prispevala tudi k sirarstvu. Referenca vira brati.

Almabtrieb je festival za mlade in stare, med katerim živali v prazničnem okrasju vodijo nazaj v dolino. Sestavni del te tradicije so tudi simbolični planšarski križi, ki so postavljeni za skupnost in za zaščito planin. Planšarstvo ne daje le najokusnejšega sira, ampak je tudi pomemben del naše kulturne krajine Društvo za varstvo narave poudarjeno.

Izzivi in ​​prihodnji obeti

Toda planšarstvo ni brez izzivov, kot kažejo demografske spremembe, podnebne spremembe in vse večji turizem. Ti dejavniki povzročajo upad alpskih kmetov in izgubo alpskega znanja, kar dolgoročno škoduje biotski raznovrstnosti in upravljanju krajine. Za sonaravno planšarstvo so zato potrebne nove strategije, vključno z nadzorovano pašo in spodbujanjem sonaravnih praks, kot zahteva Društvo za varstvo narave. Navsezadnje imajo planine številne pomembne funkcije, bodisi kot vodni zbiralnik bodisi kot življenjski prostor številnim rastlinskim in živalskim vrstam.

Mlekarna z novimi pohodnimi potmi dokazuje, da ceni in aktivno promovira družbeno in ekološko dodano vrednost planšarstva. Cilj ustvarjanja boljšega razumevanja povezav med kmetijstvom in naravo je pomembnejši kot kadarkoli, še posebej danes. Mlekarna dolgoročno načrtuje tudi razširitev mreže pohodniških in kolesarskih poti po celotnem območju pokrivanja, od Watzmanna do Zugspitze, da bi še bolj izpostavila lepoto pokrajine in pomen planšarstva.

Na zdravje planšarstvo in lepe planinske poti, ki nam ne odprejo le oči, ampak tudi srca!