Oppdag de nye tema-turstiene: opplev alpint jordbruk på nært hold!

Oppdag de nye tema-turstiene: opplev alpint jordbruk på nært hold!

Noe skjer i det pittoreske Berchtesgadener Land! Meieriet Berchtesgadener Land har kommet med en tiltalende idé: nye tema-turstier som er ment å gi ikke bare den alpine opplevelsen, men også en bedre forståelse av melkeproduksjonen. Dette tiltaket er ikke bare en fryd for øyet, men også et bidrag til lokalt landbruk og bevaring av våre alpine kulturlandskap. Høyt Alpint Tre turstier tilbys i Berchtesgadener Land og en annen i Chiemgau.

Hva kan turgåere forvente? Disse rutene går gjennom fortryllende landskap og gir innsikt i alpint jordbruk. På veien vil du blant annet lære hvor viktig «Schwenden» er for bevaring av alpebeitene, hvilken rolle Rundumkaser spiller som arketypen for alpinhytter og hvordan alpint jordbruk er organisert i Berchtesgaden nasjonalpark. Vandringen fremhever også den viktige sammenhengen mellom landbruk og biologisk mangfold Kunnskapen forklart.

Betydningen av alpint jordbruk

Det er ingen hemmelighet at alpint jordbruk spiller en nøkkelrolle i Europas fjell. Den kombinerer økonomiske, sosiale og økologiske aspekter og regnes som nøkkelen til bærekraftig arealbruk. I sommermånedene flytter dyrene til alpebeitene, hvor de nyter beitetiden på de høyereliggende beitene. Denne tradisjonen har blitt bevart og utviklet takket være den historiske arven som dateres tilbake til middelalderen. Spesielt i Bayern og de nærliggende alpelandene har alpin oppdrett en lang tradisjon, som over tid også har gitt et betydelig bidrag til osteproduksjonen Kildereferanse å lese.

Almabtrieb er en festival for store og små, hvor dyrene blir ført tilbake til dalen i festlige dekorasjoner. De symbolske alpekorsene, som er satt opp for fellesskap og for å beskytte alpebeitene, er også en integrert del av denne tradisjonen. Alpint jordbruk produserer ikke bare den deiligste osten, men er også en viktig del av kulturlandskapet vårt Naturvernforbundet understreket.

Utfordringer og fremtidsutsikter

Men alpint jordbruk er ikke uten utfordringer, noe demografiske endringer, klimaendringer og økende turisme viser. Disse faktorene fører til nedgang i alpinbønder og tap av alpinkunnskap, noe som på sikt skader biologisk mangfold og landskapsforvaltning. Nye strategier er derfor nødvendige for bærekraftig alpint jordbruk, inkludert drevet beitebruk og fremme av bærekraftig praksis, slik Naturvernforbundet krever. Tross alt har alpebeitene mange viktige funksjoner, enten det er som vannreservoar eller som leveområde for en rekke plante- og dyrearter.

Med sine nye turstier viser meieriet at det verdsetter og aktivt fremmer den sosiale og økologiske merverdien av alpint jordbruk. Målet om å skape en bedre forståelse av sammenhengene mellom landbruk og natur er viktigere enn noen gang, spesielt i dag. På sikt planlegger meieriet også å utvide et nettverk av tur- og sykkelruter gjennom hele dekningsområdet, fra Watzmann til Zugspitze, for å bringe landskapets skjønnhet og viktigheten av alpint jordbruk enda mer frem i søkelyset.

Hurra for alpinbruket og de vakre turstiene, som ikke bare åpner øynene våre, men også hjertene våre!