Am 3. März 2025 feiern drei Absolventen der Landwirtschaftsschule Erding ihren erfolgreich bestandenen Abschluss als „Staatlich geprüfte Wirtschafter für Landbau“. Magdalena Graßer (20), Markus Daumoser (22) und Johannes Lanzl (24) haben nach drei Semestern hartem Studium ihr Ziel erreicht. Diese junge Generation von Landwirten plant zudem, die Meisterprüfung abzulegen, die umfassende mündliche Prüfungen und ein Arbeitsprojekt umfasst, um sich auf die Herausforderungen der Branche vorzubereiten. Die Absolventen kommen aus dem Landkreis Erding sowie seinen Nachbarkreisen, München und Dachau, und bringen somit eine breite Erfahrung und Perspektive mit.
Magdalena Graßer stammt aus St. Wolfgang, wo ihre Familie einen Milchviehbetrieb im Vollerwerb betreibt. Ihre Leidenschaft für Tiere und die Natur hat sie dazu motiviert, ein Praxisjahr auf dem elterlichen Betrieb und im Staatlichen Versuchsgut in Grub bei Poing zu absolvieren. In der Zukunft möchte sie als Betriebshelferin oder in der landwirtschaftlichen Beratung tätig werden.
Der Weg in die Landwirtschaft
Markus Daumoser, ebenfalls aus St. Wolfgang, wird bald den Betrieb seiner Eltern übernehmen, der 80 Milchkühe und einen Landhandel umfasst. Nach seinem Abschluss an der Landwirtschaftsschule im Jahr 2019 ist es ihm wichtig, dass der Betrieb für zukünftige Herausforderungen, wie die Nutzung von Fremdarbeitskräften, gut gerüstet ist. Markus plant, die notwendigen Schritte zu unternehmen, um den Familienbetrieb nachhaltig weiterzuführen.
Johannes Lanzl aus Harlachen bringt durch die familiäre Leitung eines Betriebs mit 60 Milchkühen und einer Hofmolkerei wertvolle praktische Erfahrungen mit. Sein Betrieb ist spezialisiert auf Heumilch und beliefert 1000 Kunden direkt. Er hat zuvor eine Ausbildung als Großhandelskaufmann absolviert und sieht die Meisterprüfung als wichtigen Schritt, um die Führungsaufgaben in dem Familienunternehmen optimal zu unterstützen.
Ausbildung und Herausforderungen
Die Absolventen haben während ihrer Zeit an der Landwirtschaftsschule eine praxisnahe Ausbildung genossen, die von erfahrenen Lehrkräften aus der Landwirtschaftsverwaltung, Landesanstalten und Bauernschulen durchgeführt wurde. Fachschulen, wie sie auch in Baden-Württemberg existieren, bieten Weiterbildungsmöglichkeiten für Absolventen grüner Berufe an und ermöglichen eine gute Vereinbarkeit von Fachschulbesuch, Beruf und Familie. Der Fokus liegt dabei auf den Bedürfnissen der Studierenden und deren Betrieben, was die Relevanz und Anwendbarkeit des Gelernten erhöht.
Die Meisterprüfung, die die Absolventen nach ihrem Abschluss anstreben, stellt einen zentralen Schritt in ihrer beruflichen Laufbahn dar. Die Zulassungsvoraussetzungen sind klar definiert: Voraussetzung ist ein Abschluss in einem landwirtschaftlichen Beruf sowie mindestens zwei Jahre praktische Tätigkeit in der Landwirtschaft. Die Prüfung selbst umfasst verschiedene Bereiche, darunter Produktions- und Verfahrenstechnik sowie Betriebs- und Unternehmensführung.
Blick in die Zukunft
Die Planung einer Feier nach dem Abschluss führt die Absolventen auf eine Kreuzfahrt zur Insel Madeira, was symbolisch für den Neuanfang und die Herausforderungen steht, die vor ihnen liegen.
Die Landwirtschaftskammer stellt sicher, dass die Absolventen durch geeignete Lehr- und Lernmittel auf die Meisterprüfung vorbereitet werden. Sie sind nicht nur auf die praktische Anwendung von Wissen fokussiert, sondern setzen auch moderne Medien im Unterricht ein, um das Lernen zu erleichtern und die Studierenden optimal auf die kommende Prüfung vorzubereiten. Diese fundierte Ausbildung und die kontinuierliche Weiterbildung sind unerlässlich für die Gestaltung der Landwirtschaft von morgen.
Die neuen „Wirtschafter für Landbau“ stehen vor einer Vielzahl von Herausforderungen, doch mit dem Wissen und der Erfahrung, die sie an der Landwirtschaftsschule Erding erworben haben, sind sie gut gerüstet für die Zukunft in einem sich wandelnden Sektor.
Für weitere Informationen über die Fachschulen und die Meisterprüfung können Interessierte die Seiten der Landwirtschaftskammer hier und den Informationen der Landwirtschaft Baden-Württemberg hier besuchen.
Wie Merkur berichtet, stehen die Absolventen optimistisch vor ihrer beruflichen Zukunft und sind bereit, die nächsten Schritte in der Landwirtschaft zu gehen.
