Kæmpe hype om Crusty Slices: Würzburg får sin første pizzacroissant!

Kæmpe hype om Crusty Slices: Würzburg får sin første pizzacroissant!

Fastfoodverdenen i Bayern vokser: Den første afdeling af den nye kæde "Crusty Slices" åbner snart i Würzburg. Grundlæggeren Enes Seker, kendt som initiativtageren til den nu insolvente donutkæde "Royal Donuts", forventer allerede "enorm hype" omkring sit nye koncept. Stedet får til huse i den tidligere frisørsalon på Domstrasse, og renoveringen skal efter planen begynde i de kommende uger. En nøjagtig åbningsdato er dog endnu ikke fastsat I Franken rapporteret.

"Crusty Slices" tilbyder en interessant kombination af croissantdej og forskellige toppings, kaldet "gourmet fastfood." De nye, trekantede "pizzacroissanter" fås på menuen i både salte og søde udgaver. Blandt de ekstraordinære kreationer er toppings som burrata, skinke og endda søde muligheder som croissanter med Nutella. Et stykke fås for 9,90 euro, mens en menu med to tilbehør og en drink fås for 19,90 euro.

Et nyt koncept med udfordringer

Efter at hans doughnut-kæde gik konkurs, skabte Seker en ny niche til sig selv med Crusty Slices. Han ser sit produkt i direkte konkurrence med etablerede fastfood-kæder som Pizza Hut og Domino's, samtidig med at han gerne vil appellere til en moderne målgruppe. Trods kritiske røster – hvoraf nogle er bekymrede over produkternes høje pris og kvalitet – har den tilhørende Instagram-konto allerede genereret 103.000 følgere, hvoraf en stor del kom fra køb af en eksisterende modemærkekonto. Kagerulle beskriver Seker som en iværksætter, der anerkender potentialet i sin nye tilgang og ønsker at realisere det.

Seker planlægger også yderligere filialer i byer som Düsseldorf, Hamburg og Mannheim, hvilket indikerer, at han ønsker at vinde fodfæste ikke kun i Würzburg, men også andre steder med sin innovative tilgang. Den indledende feedback viser et blandet billede: Mens nogle gerne vil have et nyt kulinarisk alternativ, er andre skeptiske over for bæredygtigheden af ​​dette nye fastfood-tilbud.

Tendenser i fastfood-sektoren

Med det skiftende køkken og voksende interesse for innovative fastfood-koncepter er "Crusty Slices" ikke alene. Brancheeksperter observerer, at forbrugerne vægter kvalitet og unikhed mere og mere. Dette kan være særligt vigtigt for nystartede virksomheder som Sekers. Den nuværende tendens går i retning af sundere og mere varierede muligheder i fastfood-sektoren, som f.eks Franchise Wire holder fast.

Det er stadig uvist, om "Crusty Slices" kan vinde hjerterne hos folk i Würzburg. Men én ting er sikkert: Kombinationen af ​​croissant og pizza kunne helt sikkert bringe et frisk pust til fastfood!