Strah pred BSE pred 25 leti: Kmetje v Weißenburg-Gunzenhausnu trepetali!

Strah pred BSE pred 25 leti: Kmetje v Weißenburg-Gunzenhausnu trepetali!

Pogled nazaj v leto 2001 nas pripelje v senco strahu pred BSE, ki je močno prizadel okrožje Weißenburg-Gunzenhausen in celotno regijo. Takrat so prvi pozitivni primeri BSE na Bavarskem vznemirili kmete, ki so imeli velike pomisleke glede testiranja na BSE (goveja spongiformna encefalopatija). kako nn.de je poročalo, da kmetje niso zaskrbljeni le za svoje živali, ampak tudi zaradi gospodarskih posledic, ki bi jih lahko imeli testi.

Prvi primeri BSE so na Bavarskem postali znani 16. decembra 2000, ko je bil test goveda v Sulzbergu pozitiven. Še eno okuženo žival so odkrili tudi v okrožju Cham. Za prizadeto kmetico Hildegard Ries, ki je imela v hlevu več kot 200 goved, je to pomenilo konec njene celotne črede, saj so bile živali izločene po izjemno zahtevnem in zaskrbljujočem postopku. br.de podrobno opisano. Negotovost glede izvora in prenosa povzročitelja je predstavljala velik izziv za celotno govedorejsko industrijo.

Poostren nadzor in prepovedi

Kriza BSE je povzročila ogromen pritisk na politiko, kar je nenazadnje povzročilo odstop tedanje ministrice za zdravje Barbare Stamm. Vzrok za izbruhe je bil hitro odkrit: kontaminirana mesno-kostna moka okuženih živali iz Velike Britanije. Krmljenje prežvekovalcev z živalsko moko je po vsej EU prepovedano od leta 1994. V Švici Podobna prepoved velja od 1. decembra 1990, kar je povzročilo močan upad primerov BSE tam.

Bavarske oblasti so se odzvale z vrsto novih ukrepov, vključno z obveznim testiranjem na BSE in uvedbo sodobnih sistemov za sledenje živali in krme. Osrednja baza podatkov o govedu obstaja od leta 1999 za pomoč pri boljšem spremljanju čred. Drug pozitiven vidik je, da na Bavarskem od leta 2006 ni bilo nobenega novega primera BSE. Vsako leto se testira približno 35 000 govedi in Nemčija je zdaj priznana kot prosta BSE.

Obdelava in pogled

Izziv boja proti BSE je tudi utrl pot novim standardom in varnosti v živinoreji. Ozaveščenost glede hranjenja in nege živali se je povečala, združenje bavarskih kmetov pa poudarja pomen strogega nadzora. Včasih šokantne slike iz časa krize BSE so pomenile, da ima kmetijstvo danes dober smisel za pravila varne krmljenja.

Pogled v zadnjih 25 let pokaže, kako daleč smo prišli. Nauki krize zaradi BSE niso le povečali zaupanja v varnost hrane, ampak so reformirali tudi živinorejo po Evropi. Danes z optimizmom zremo v prihodnost kmetijstva, ki sloni na odgovornosti in kakovosti.