Gripe aviar en Unterallgäu: ¡28 animales sacrificados a causa del virus!
En Baja Allgäu se detectó gripe aviar; 28 aves fueron sacrificadas. Los avicultores deben permanecer alerta.

Gripe aviar en Unterallgäu: ¡28 animales sacrificados a causa del virus!
La gripe aviar mantiene en vilo a la región de Baja Algovia. Alto Augsburgo Allgemeine Hoy se informó de un brote del virus después de que se descubriera que dos gansos pertenecientes a un avicultor aficionado estaban infectados. Este alarmante informe fue publicado por la oficina del distrito el miércoles por la tarde. Como resultado, hubo que sacrificar a 28 animales, incluidos pollos y patos.
La muerte de aves es un tema grave, pero las autoridades enfatizan que no son necesarias mayores precauciones al tratarse de una explotación privada. Sin embargo, los avicultores deben estar atentos y observar medidas de protección comunes. Esto también incluye el cumplimiento de requisitos específicos para mercados y exposiciones avícolas. También merece especial atención el gran aviario del parque termal de Bad Wörishofen, cuyos animales también deben ser protegidos.
Riesgos y propagación del virus.
La gripe aviar se está extendiendo cada vez más en Alemania; más recientemente se encontró en gaviotas reidoras muertas en el Bajo Allgäu. El virus suele transmitirse por aves silvestres. Curiosamente, las personas y los objetos también pueden ser portadores del virus. Sin embargo, las investigaciones actuales muestran que el virus generalmente no es peligroso para las personas. Sin embargo, se recomienda precaución: no se deben tocar las aves muertas.
También cabe destacar el desarrollo de las poblaciones de pollos en Baja Algovia. En 2023 ya vivían en el distrito alrededor de 155.000 gallinas, lo que supone un aumento respecto a años anteriores. Incluyendo la ciudad de Memmingen, esto supone más de 1.300 pollos más que en la encuesta anterior. La mayor población de pollos se registró en 2020, con más de 156.500 animales, una señal de la popularidad de la avicultura en la región.
Una mirada a otros temas
Si bien el tema de la gripe aviar domina actualmente los titulares, no debemos pasar por alto el desarrollo de otras condiciones locales. También hay mucho que hacer en la región en términos de gastronomía. Un vistazo al menú actual en una de las cafeterías populares como Starbucks muestra una interesante selección para el año 2025. Desde variaciones creativas de café hasta deliciosos snacks y tentadoras opciones de desayuno: la actualización del menú proporciona un soplo de aire fresco a los clientes.
El menú incluye, entre otras cosas, 25 opciones de bebidas para los amantes del café caliente, como café preparado y café con leche, mientras que la sección de café frío contiene 27 variantes diferentes. La comida abarca desde queso asado hasta delicados sándwiches de ciabatta y tentadores dulces.
En cuanto a la gastronomía local, el famoso restaurante John Howie Steak también podría ser un lugar interesante. Tiene un excelente enfoque en la calidad y ofrece una exquisita selección de carnes y otros platos. En cualquier caso, existen muchas oportunidades para disfrutar de las delicias culinarias.
El desarrollo de la gripe aviar junto con la oferta gastronómica actual demuestra que Baja Allgäu sigue siendo una región vivaz, tanto en la agricultura como en el ocio, que siempre está en movimiento y afronta desafíos.