1. Neumarktin herkkuviikot: kulinaariset crossoverit inspiroivat!

<ol> <li>Neumarktin herkkuviikot: kulinaariset crossoverit inspiroivat!</li> </ol>

Neumarktista Ylä-Pfalzissa tulee kulinaarinen hotspot lokakuussa 2025: 35. Neumarktin herkkuviikko on aivan nurkan takana ja lupaa juhlaa kaikille aisteille. 1.–31. lokakuuta kymmenen alueen tunnettua majatalonpitäjää kutsuvat vieraita tutustumaan erilaisiin erikoisuuksiin, jotka on luotu paikallisten ja kansainvälisten keittiöiden fuusiossa. Motto ”Aluellisten maailman keittiöiden risteys” tuo lautaselle jännittäviä makuelämyksiä, jotka eivät jätä yhtäkään gourmetta välinpitämättömäksi. Miten Neumarkt virta kertoo, avajaiset pidetään suositussa Glossner Bräustüblissä, jolloin Neumarkt Tourism Associationin ensimmäinen puheenjohtaja Werner Thumann esittelee tapahtuman virallisesti.

Mukana olevat herkut, mukaan lukien uudet kasvot, kuten Pizzeria Venezia ja Ravintola Tbiliso, pitävät erittäin tärkeänä alueellisia ja sesonkituotteita. "Ruokat ovat luova vuorovaikutus paikallisista raaka-aineista ja kulinaarisista vaikutteista kaikkialta maailmasta", Thumann sanoo. Herkut, kuten "Chashushuli"-nautamuhennos, Ylä-Pfalzin laidunlihasta tehdyt yakitorivartaat ja baijerilaisvaikutteiset sushivariaatiot erottuvat joukosta ihmemaa. Ylimääräinen luova kosketus tuntuu myös italialaisissa klassikoissa, kuten "Pizza 'Xo Ko Style"', jotka tulevat erityisellä käänteellä. Myös kulinaariset herkut ovat nykyaikaisia ​​- esimerkiksi perunapannukakkujen kanssa wasabikerma tai Nikujaga, japanilainen hirven gulassi.

Kulinaarinen löytömatka

Tarjotakseen vieraille täyden valikoiman herkkuja, jotkut majatalon pitäjät ovat koonneet erityisiä lisämenuja. Kaikki osallistujat saavat herkkupassin, jonka voi leimata 7.11.2025 asti - kolme leimaa antavat mahdollisuuden voittaa houkuttelevia palkintoja. Lippuja on saatavilla kaikilta osallistuvilta majatalon pitäjiltä, ​​jotta gourmet-seikkailu voidaan suunnitella mielialaasi mukaan.

Painopisteenä on myös Jura-Taxin kanssa tehty yhteistyö ”Schmankerltaxi”, joka mahdollistaa mukavan matkustamisen eri majataloihin ja varmistaa samalla turvallisen paluumatkan. Nykyaikana makuaikana se on juuri sitä mitä tarvitset löytääksesi Neumarktin kulinaarisen monimuotoisuuden huoletta.

Neumarkt ei ole vierailun arvoinen vain herkkuviikkojensa vuoksi. Kaupunki tunnetaan perinteisistä panimoistaan, herkullisista Burgis-nyytistä ja maukkaasta Juradistl-lammasta. Luova makeistaide ja kuuluisat valkoiset makkarat takaavat myös sen, että herkulliset läheltä ja kaukaa voivat odottaa herkullisia kokemuksia. Näitä kulttuurisia ja kulinaarisia kohokohtia käsitellään myös tulevassa Baijerin podcastissa "Hock di her", joka keskittyy Neumarktin kaupunkiin ja sen kulinaariseen monimuotoisuuteen.

Ei ole ihme, että Neumarktin herkkuviikot ovat erittäin suosittuja sekä paikallisten että vieraiden keskuudessa, koska tarjolla on niin monia innovatiivisia tarjouksia sekä paikallisia perinteitä ja kansainvälisiä makuja. On mielenkiintoista nähdä, millaisia ​​luomuksia kokit loihtelevat lautasille tällä kertaa. Joten jos pidät hyvästä ruuasta, kannattaa merkitä lokakuu kalenteriisi punaisella!