1. Εβδομάδες λιχουδιών Neumarkt: το γαστρονομικό crossover εμπνέει!

<ol> <li>Εβδομάδες λιχουδιών Neumarkt: το γαστρονομικό crossover εμπνέει!</li> </ol>

Το Neumarkt στο Άνω Παλατινάτο θα γίνει γαστρονομικό hotspot τον Οκτώβριο του 2025: Οι 35 εβδομάδες λιχουδιών Neumarkt είναι προ των πυλών και υπόσχονται μια γιορτή για όλες τις αισθήσεις. Από την 1η έως τις 31 Οκτωβρίου, δέκα διάσημοι ξενοδόχοι από την περιοχή προσκαλούν τους επισκέπτες να ανακαλύψουν μια ποικιλία από σπεσιαλιτέ που δημιουργούνται από τον συνδυασμό τοπικής και διεθνούς κουζίνας. Το σύνθημα «Crossover of regional world cuisines» φέρνει στο πιάτο συναρπαστικές γευστικές εμπειρίες που δεν θα αφήσουν κανέναν γκουρμέ αδιάφορο. Πως Neumarkt Current Σύμφωνα με πληροφορίες, τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν στο δημοφιλές Glossner Bräustübl, με τον πρώτο πρόεδρο της Ένωσης Τουρισμού Neumarkt, Werner Thumann, να παρουσιάζει επίσημα την εκδήλωση.

Οι λιχουδιές που συμμετέχουν, συμπεριλαμβανομένων νέων προσώπων όπως η Pizzeria Venezia και το Restaurant Tbiliso, δίνουν μεγάλη σημασία στα τοπικά και εποχιακά προϊόντα. «Τα πιάτα είναι μια δημιουργική αλληλεπίδραση τοπικών συστατικών και γαστρονομικών επιρροών από όλο τον κόσμο», λέει ο Thumann. Λιχουδιές όπως το μοσχαρίσιο στιφάδο «Chashushuli», τα σουβλάκια yakitori φτιαγμένα από βόειο κρέας του Άνω Παλατινάτου και οι παραλλαγές σούσι εμπνευσμένες από τη Βαυαρία θα ξεχωρίσουν από τη χώρα των θαυμάτων του μενού. Η πρόσθετη δημιουργική πινελιά θα γίνει επίσης αισθητή στα ιταλικά κλασικά, όπως η «Pizza ‘Xo Ko Style’», τα οποία έρχονται με μια ιδιαίτερη ανατροπή. Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι επίσης σύγχρονες - για παράδειγμα με τηγανίτες πατάτας με κρέμα wasabi ή Nikujaga, ένα ιαπωνικό γκούλας ελαφιού.

Γαστρονομικό ταξίδι ανακάλυψης

Προκειμένου να προσφέρουν στους επισκέπτες όλη τη γκάμα των λιχουδιών, ορισμένοι ξενοδόχοι έχουν δημιουργήσει ειδικά επιπλέον μενού. Όλοι οι συμμετέχοντες λαμβάνουν το πάσο λιχουδιάς, το οποίο μπορεί να σφραγιστεί μέχρι τις 7 Νοεμβρίου 2025 - τρία γραμματόσημα σας δίνουν την ευκαιρία να κερδίσετε ελκυστικά βραβεία. Τα πάσο είναι διαθέσιμα από όλους τους ξενοδόχους που συμμετέχουν, έτσι ώστε η γκουρμέ περιπέτεια να σχεδιαστεί ανάλογα με τη διάθεσή σας.

Στο επίκεντρο είναι επίσης το «Schmankerltaxi», μια συνεργασία με την Jura-Taxi, που επιτρέπει στους επισκέπτες να ταξιδεύουν άνετα στα διάφορα πανδοχεία και ταυτόχρονα εξασφαλίζει ένα ασφαλές ταξίδι επιστροφής. Στη σύγχρονη εποχή της γεύσης, είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε για να ανακαλύψετε τη γαστρονομική ποικιλομορφία της Neumarkt χωρίς καμία ανησυχία.

Το Neumarkt δεν αξίζει μόνο μια επίσκεψη λόγω των εβδομάδων λιχουδιάς του. Η πόλη είναι γνωστή για τα παραδοσιακά ζυθοποιεία της, τα νόστιμα ζυμαρικά Burgis και το νόστιμο αρνί Juradistl. Η δημιουργική τέχνη ζαχαροπλαστικής και τα διάσημα λευκά λουκάνικα διασφαλίζουν επίσης ότι οι καλοφαγάδες από κοντά και μακριά μπορούν να περιμένουν μια γευστική εμπειρία. Αυτές οι πολιτιστικές και γαστρονομικές στιγμές θα συζητηθούν επίσης στο επερχόμενο podcast της Βαυαρίας «Hock di her», το οποίο θα επικεντρωθεί στην πόλη Neumarkt και τη γαστρονομική της ποικιλομορφία.

Με τόσες πολλές καινοτόμες προσφορές και τον συνδυασμό τοπικής παράδοσης και διεθνών γεύσεων, δεν είναι περίεργο που οι εβδομάδες λιχουδιών Neumarkt είναι πολύ δημοφιλείς τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες. Θα έχει ενδιαφέρον να δούμε τι δημιουργίες θα επινοήσουν οι σεφ στα πιάτα αυτή τη φορά. Αν λοιπόν σας αρέσει η καλή κουζίνα, θα πρέπει να σημειώσετε τον Οκτώβριο με κόκκινο χρώμα στο ημερολόγιό σας!