Ανακαλύψτε τα μυστικά της βιολογικής ζυθοποιίας: ξεναγήσεις στο Neumarkt!

Ανακαλύψτε τα μυστικά της βιολογικής ζυθοποιίας: ξεναγήσεις στο Neumarkt!

Υπάρχουν καλά νέα να αναφέρουμε από τον κόσμο της μπύρας στη Βαυαρία! Η Neumarkter Lammsbräu, η μεγαλύτερη βιολογική ζυθοποιία στη Γερμανία, σας προσκαλεί σε συναρπαστικές δημόσιες περιηγήσεις το πρώτο Σάββατο του μήνα. Οι λάτρεις της μπύρας και οι περίεργοι μπορούν να ρίξουν μια ματιά στα παρασκήνια κάθε μήνα στις 10 π.μ. Όποιος πάντα ήθελε να μάθει πώς φτιάχνεται ένα νόστιμο ποτό από έναν απλό κόκκο έχει την τέλεια ευκαιρία εδώ. Οι ξεναγήσεις δείχνουν ολόκληρη τη διαδικασία παρασκευής και παρέχουν πληροφορίες για τις διαφορές μεταξύ σιταριού και pilsner καθώς και για τη μεγάλη ποικιλία τύπων μπύρας που μπορούν να δημιουργηθούν από νερό και βύνη. Μεγαλόφωνος mainfranken.news Το ζυθοποιείο έχει επίσης το δικό του σπίτι βύνης, το οποίο παρέχει μια συναρπαστική εικόνα για την τέχνη της βύνης.

Στο πλαίσιο των βαυαρικών απολαύσεων, το Neumarkter Lammsbräu όχι μόνο προσφέρει γευστικές εμπειρίες, αλλά ζει και μια οικολογική εταιρική φιλοσοφία που υλοποιείται χρησιμοποιώντας την τελευταία λέξη της τεχνολογίας. Δεν απαιτείται εγγραφή – απλώς ελάτε και δείτε τι έχει να προσφέρει η βιολογική ζυθοποιία.

Ανακαλύψτε γαστρονομικούς θησαυρούς στη Βαυαρία

Η Βαυαρία δεν είναι γνωστή μόνο για τα μαγευτικά τοπία της, που κυμαίνονται από ψηλά βουνά μέχρι κυματιστούς λόφους και γραφικά χωριά. Η γαστρονομική απόλαυση είναι επίσης πολύ σημαντική εδώ. Όταν εξερευνάτε τους γαστρονομικούς προορισμούς της Βαυαρίας, είναι αναπόφευκτο να συναντήσετε τις νόστιμες λιχουδιές που συνδέονται στενά με τον πλούσιο πολιτισμό και τις παραδόσεις της περιοχής. Τα καλύτερα gourmet μέρη επιλέχθηκαν από μια ανεξάρτητη κριτική επιτροπή ειδικών στο πλαίσιο της «Στρατηγικής Premium for Food in Bavaria».

Μια ματιά στη βαυαρική τέχνη της ζυθοποιίας αποκαλύπτει επίσης το ζυθοποιείο Riedenburg. Αυτή η παραδοσιακή οικογενειακή ζυθοποιία στο Altmühltal της Κάτω Βαυαρίας, ιδρύθηκε το 1756 και είναι η πρώτη ζυθοποιία στη Βαυαρία που παρασκευάζεται 100% βιολογικά από το 1994. Η γκάμα κυμαίνεται από παραδοσιακές μπύρες έως καινοτόμες craft μπίρες και τέσσερις νόστιμες βιολογικές λεμονάδες. Ο διευθύνων σύμβουλος Maximilian Krieger είναι τώρα στην 8η γενιά που διευθύνει την εταιρεία με περίπου 40 υπαλλήλους και, με ετήσια παραγωγή περίπου 30.000 hl, εξασφαλίζει ευρεία διανομή - όχι μόνο σε εθνικούς λιανοπωλητές βιολογικών προϊόντων, αλλά και διεθνώς σε 19 χώρες. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του ζυθοποιείου riedenburger.de.

Είτε σε μια περιήγηση στο Neumarkter Lammsbräu είτε απολαμβάνοντας μια μπύρα Riedenburger - η Βαυαρία προσφέρει στους κατοίκους και τους επισκέπτες της ένα γευστικό ταξίδι στον κόσμο των μπύρας και των γαστρονομικών θησαυρών. Και ανεξάρτητα από το εάν σε ένα μικρό χωριό ή σε μια από τις πολιτιστικά πλούσιες πόλεις, η απόλαυση δεν παραμελείται ποτέ εδώ!