Augustiner Nealkoholik: Popularita zvyšuje výzvy v Mníchove!

Augustiner Nealkoholik: Popularita zvyšuje výzvy v Mníchove!

Čo sa varí v Mníchove? Pivovar Augustiner, tradičná inštitúcia v srdci mesta, zrejme trafil nervy so svojím nealkoholickým pivom „Augustiner Alcohol-free Hell“. Od svojho uvedenia na trh 18. marca 2024 sa nápoj stal nielen hitom, ale spôsobuje aj značný nedostatok zásob na pultoch. Merkúr uvádza, že mnohým predajniam nápojov v Mníchove a okolí dochádzajú zásoby, čo vedie k tomu, že nahnevaní zákazníci hľadajú alternatívy.

Majitelia kioskov ako Ismael Saad majú problém s dostupnosťou. „Nealkoholický Augustiner si môžem objednať len v jednom z desiatich prípadov,“ vysvetľuje. Ak požadovaný produkt nie je dostupný, mnohí zákazníci sa zrejme obrátia na iné druhy piva, napríklad Tegernseer. Tim z „Isar-Durscht“ opisuje situáciu s dodávkami ako „trochu lepšiu, ale ešte nie dobrú“, pričom zásoby dostáva len raz týždenne a dodávky sa značne líšia.

Na zdravie nealko verzii

Zdá sa však, že pivovar Augustiner túto výzvu zvláda. S jasným cieľom uspokojiť dopyt spoločnosť plánuje „ďalšiu, väčšiu expanziu“. nahlas Axelov blog Ide o prvý produkt uvedený na trh po 38 rokoch, ktorý spája pivovar s nádychom čerstvého vzduchu. Generálny riaditeľ Werner Mayer zdôrazňuje potrebu prispôsobiť sa trendu smerom k nealkoholickému pivu, keďže sa ho konzumuje čoraz viac. Tradičný pivovar robí krok do budúcnosti.

Nealkoholické pivo je v Nemecku čoraz populárnejšie a v súčasnosti predstavuje približne 10 % trhu s pivom. Spotrebitelia oceňujú chuť, ktorá je vraj veľmi podobná svojmu alkoholickému náprotivku, a mnohí považujú nealkoholické pivo za zdravú alternatívu. nahlas Statista Takmer 80 % Nemcov aspoň raz vyskúšalo nealkoholické pivo, pričom mnohí ho konzumujú pravidelne. A produkcia? Robí sa to podľa nemeckého zákona o čistote a používa sa voda, jačmenný slad a chmeľ. Lákavé sú aj nutričné ​​hodnoty, len 23 kcal na 100 ml.

Situácia na trhu a chuťové skúsenosti

Aká je však situácia na trhu? Dopyt sa zvyšuje, zatiaľ čo výrobcovia fliaš a reštaurátori naďalej bojujú o svoj podiel na trhu. Minulé predaje nealkoholického piva dosiahli v roku 2023 takmer 5,6 milióna hektolitrov. Popredné miesto v tejto oblasti zaujímajú výrobcovia ako Krombacher, Oettinger či Erdinger, no veľký potenciál presadiť sa na trhu má aj Augustiner so svojou novinkou. Konkurencia nikdy nespí a rôzne druhy nealkoholického piva ponúkajú každému niečo.

Budúcnosť teda vyzerá vzrušujúco – ako pre Augustinera, tak aj pre milovníkov nealkoholického piva. Uvidí sa, ako pivovar zrealizuje svoje plány expanzie a či sa humbuk udrží. Jedna vec je istá: chuť Augustiner Non-Alcoholic zanechala v mnohých trvalý dojem a mohla by stáť za stratu zásob. Budú kiosky a trhy s nápojmi schopné zabezpečiť dostatočné zásoby? Zákazníci dúfajú v skorú odpoveď.