Augustiner alkoholiton: Suosio lisää haasteita Münchenissä!

Augustiner alkoholiton: Suosio lisää haasteita Münchenissä!

Mitä Münchenissä tapahtuu? Augustiner Brewery, perinteinen laitos kaupungin sydämessä, on ilmeisesti osunut hermoon alkoholittomalla "Augustiner Alcohol-free Hell" -oluella. Julkaisemisestaan ​​18. maaliskuuta 2024 lähtien juoma ei ole vain ollut hitti, vaan se aiheuttaa myös huomattavia tarjontapulaa hyllyillä. Merkurius raportoi, että monet Münchenin ja sen ympäristön juomaliikkeet ovat loppumassa, mikä johtaa vihaisiin asiakkaisiin, jotka etsivät vaihtoehtoja.

Kioskien omistajilla, kuten Ismael Saadilla, on vaikeuksia saatavuuden kanssa. "Voin tilata Augustineria alkoholittomana vain noin joka kymmenes tapaus", hän selittää. Jos haluttua tuotetta ei ole saatavilla, monet asiakkaat kääntyvät todennäköisesti muiden oluttyyppien, kuten Tegernseerin, puoleen. Tim "Isar-Durschtista" kuvailee toimitustilannetta "hieman paremmaksi, mutta ei vielä hyväksi", kun taas hän saa tarvikkeita vain kerran viikossa ja toimitukset vaihtelevat suuresti.

Tsemppiä alkoholittomaan versioon

Augustiner-panimo näyttää kuitenkin nousevan haasteeseen. Selkeänä tavoitteena on vastata kysyntään, ja yhtiö suunnittelee "jatkoa, suurempaa laajentumista". äänekäs Axelin blogi Tämä on ensimmäinen tuotelanseeraus 38 vuoteen, jossa panimo yhdistyy raitista ilmaa. Toimitusjohtaja Werner Mayer korostaa tarvetta sopeutua alkoholittoman oluen trendiin, kun sitä kulutetaan yhä enemmän. Perinteinen panimo ottaa askeleen tulevaisuuteen.

Alkoholittomasta oluesta on tulossa yhä suositumpi Saksassa, ja sen osuus olutmarkkinoista on nyt noin 10 prosenttia. Kuluttajat arvostavat makua, jonka sanotaan olevan hyvin samankaltainen kuin alkoholillinen vastine, ja monet näkevät alkoholittoman oluen terveystietoisena vaihtoehtona. äänekäs Statista Lähes 80 % saksalaisista on maistanut alkoholitonta olutta ainakin kerran, ja monet juovat sitä säännöllisesti. Ja tuotanto? Tämä tehdään Saksan puhtauslain mukaisesti ja siinä käytetään vettä, ohramallasta ja humalaa. Myös ravintoarvot ovat houkuttelevia, sillä 100 ml:ssa on vain 23 kcal.

Markkinatilanne ja makukokemus

Mutta millainen on markkinatilanne? Kysyntä kasvaa samalla kun pullottajat ja ravintoloitsijat jatkavat taistelua markkinaosuudestaan. Alkoholittoman oluen aiempi myynti oli lähes 5,6 miljoonaa hehtolitraa vuonna 2023. Valmistajat, kuten Krombacher, Oettinger ja Erdinger, ovat tällä alueella johtavassa asemassa, mutta myös Augustinerilla on hyvät mahdollisuudet saavuttaa asemansa markkinoilla uudella tuotteellaan. Kilpailu ei koskaan nuku, ja erilaiset alkoholittomat oluet tarjoavat jokaiseen makuun jotakin.

Tulevaisuus näyttää siis jännittävältä – sekä Augustinerille että alkoholittoman oluen ystäville. Nähtäväksi jää, kuinka panimo toteuttaa laajentumissuunnitelmansa ja kestääkö hype. Yksi asia on varma: Augustiner Non-Alcoholicin maku on jättänyt moniin pysyvän vaikutuksen ja saattaa olla varaston menettämisen arvoinen. Pystyvätkö kioskit ja juomamarkkinat tarjoamaan riittävästi tavaraa? Asiakkaat toivovat vastausta pian.