Augustiner sin alcohol: ¡La popularidad aumenta los desafíos en Munich!

Augustiner sin alcohol: ¡La popularidad aumenta los desafíos en Munich!

¿Qué se cuece en Múnich? La cervecería Augustiner, institución tradicional en el corazón de la ciudad, parece haber dado en el clavo con su cerveza sin alcohol "Augustiner Alcohol-free Hell". Desde su lanzamiento el 18 de marzo de 2024, la bebida no solo ha sido un éxito, sino que también está provocando una notable escasez de suministro en los lineales. Mercurio informa que muchas tiendas de bebidas en Munich y sus alrededores se están quedando sin suministros, lo que lleva a los clientes enojados a buscar alternativas.

Los propietarios de quioscos como Ismael Saad tienen dificultades con la disponibilidad. "Solo puedo pedir Augustiner sin alcohol en aproximadamente uno de cada diez casos", explica. Si el producto deseado no está disponible, muchos clientes probablemente recurrirán a otros tipos de cerveza, como la Tegernseer. Tim, de Isar-Durscht, describe la situación de las entregas como "un poco mejor, pero todavía no buena", aunque solo recibe suministros una vez a la semana y las entregas varían mucho.

Saludos a la versión sin alcohol.

Sin embargo, la cervecería Augustiner parece estar a la altura del desafío. Con el claro objetivo de satisfacer la demanda, la empresa está planeando una “mayor expansión adicional”. Alto El blog de Axel. Este es el primer lanzamiento de producto en 38 años que combina la cervecería con un soplo de aire fresco. El director general, Werner Mayer, destaca la necesidad de adaptarse a la tendencia hacia la cerveza sin alcohol, que se consume cada vez más. La cervecería tradicional da un paso hacia el futuro.

La cerveza sin alcohol es cada vez más popular en Alemania y actualmente representa alrededor del 10% del mercado cervecero. Los consumidores aprecian el sabor, que se dice que es muy similar al de su homólogo alcohólico, y muchos ven la cerveza sin alcohol como una alternativa saludable. Alto estadista Casi el 80% de los alemanes ha probado al menos una vez la cerveza sin alcohol y muchos de ellos la consumen habitualmente. ¿Y la producción? Esto se hace según la Ley de Pureza alemana y utiliza agua, malta de cebada y lúpulo. Los valores nutricionales también son atractivos, con sólo 23 kcal por 100 ml.

Situación del mercado y experiencia gustativa.

Pero ¿cómo es la situación del mercado? La demanda aumenta mientras los embotelladores y restauradores siguen luchando por su cuota de mercado. Las ventas pasadas de cerveza sin alcohol alcanzaron en 2023 casi 5,6 millones de hectolitros. Fabricantes como Krombacher, Oettinger y Erdinger ocupan una posición de liderazgo en este ámbito, pero Augustiner también tiene un gran potencial para imponerse en el mercado con su nuevo producto. La competencia nunca duerme y los diferentes tipos de cerveza sin alcohol ofrecen algo para todos los gustos.

Por eso el futuro parece apasionante, tanto para Augustiner como para los amantes de la cerveza sin alcohol. Queda por ver cómo implementará la cervecería sus planes de expansión y si el entusiasmo se mantendrá. Una cosa es segura: el sabor de Augustiner sin alcohol ha dejado una impresión duradera en muchos y podría valer la pena perder existencias. ¿Podrán los quioscos y los mercados de bebidas proporcionar suficiente suministro? Los clientes esperan una respuesta pronto.