Augustiner ikke-alkoholiker: Popularitet øger udfordringerne i München!

Augustiner ikke-alkoholiker: Popularitet øger udfordringerne i München!

Hvad brygger der i München? Augustiner Brewery, den traditionelle institution i hjertet af byen, har tilsyneladende ramt en nerve med sit alkoholfrie øl, "Augustiner Alcohol-free Hell". Siden lanceringen den 18. marts 2024 har drikken ikke kun været et hit, men har også forårsaget bemærkelsesværdige forsyningsmangler på hylderne. Merkur rapporterer, at mange drikkevarebutikker i og omkring München løber tør for forsyninger, hvilket fører til vrede kunder, der leder efter alternativer.

Kioskejere som Ismael Saad har det svært med tilgængelighed. "Jeg kan kun bestille Augustiner alkoholfri i omkring ét ud af ti tilfælde," forklarer han. Hvis det ønskede produkt ikke er tilgængeligt, vil mange kunder formentlig henvende sig til andre øltyper, såsom Tegernseer. Tim fra "Isar-Durscht" beskriver leveringssituationen som "lidt bedre, men endnu ikke god", mens han kun modtager forsyninger en gang om ugen, og leverancerne varierer meget.

Skål for den alkoholfrie version

Augustiner-bryggeriet ser dog ud til at tage udfordringen op. Med det klare mål at imødekomme efterspørgslen planlægger virksomheden en "yderligere, større ekspansion". Højt Axels blog Dette er den første produktlancering i 38 år, der kombinerer bryggeriet med et frisk pust. Administrerende direktør Werner Mayer fremhæver behovet for at tilpasse sig tendensen mod alkoholfrit øl, efterhånden som det indtages mere og mere. Det traditionelle bryggeri tager et skridt ind i fremtiden.

Alkoholfri øl bliver stadig mere populær i Tyskland og udgør nu omkring 10 % af ølmarkedet. Forbrugerne sætter pris på smagen, som siges at være meget lig dens alkoholiske modstykke, og mange ser den alkoholfrie øl som et sundhedsbevidst alternativ. Højt Statista Næsten 80 % af tyskerne har prøvet alkoholfri øl mindst én gang, og mange indtager det regelmæssigt. Og produktionen? Dette gøres efter den tyske renhedslov og bruger vand, bygmalt og humle. Næringsværdierne er også tiltalende med kun 23 kcal pr. 100 ml.

Markedssituation og smagsoplevelse

Men hvordan er markedssituationen? Efterspørgslen er stigende, mens tappere og restauratører fortsat kæmper om deres markedsandel. Tidligere salg af alkoholfri øl nåede op på næsten 5,6 millioner hektoliter i 2023. Producenter som Krombacher, Oettinger og Erdinger indtager en førende position på dette område, men Augustiner har også et stort potentiale for at gøre sig gældende på markedet med sit nye produkt. Konkurrencen sover aldrig, og de forskellige typer alkoholfri øl byder på noget for enhver smag.

Så fremtiden ser spændende ud – både for Augustiner og for elskere af alkoholfrit øl. Det er stadig uvist, hvordan bryggeriet vil implementere sine ekspansionsplaner, og om hypen holder. Én ting er sikker: smagen af ​​Augustiner Non-Alcoholic har efterladt et varigt indtryk på mange og kan være værd at tabe lager. Vil kiosker og drikkevaremarkeder være i stand til at levere tilstrækkelige forsyninger? Kunderne håber på svar snart.