Landshuts slakteri på randen av stängning? Bönder fruktar för sin framtid!

Landshuts slakteri på randen av stängning? Bönder fruktar för sin framtid!

I Landshut-regionen är jordbruksmarkerna upp och ner. Slakteriet i Landshut brottas med allvarliga problem på grund av den rådande ekonomiska situationen. Efterfrågan på fläsk har sjunkit kontinuerligt de senaste åren, vilket märks tydligt enligt Wochenblatt. Denna utveckling kan få ödesdigra konsekvenser för slakteriets framtid, eftersom det finns berättigade farhågor om platsens existens.

Erwin Hochecker, ordförande för EG Südbayern, beskriver situationen som extremt utmanande. Producentgruppen har idag ledig kapacitet på sina slaktplatser, vilket skulle kunna göra det möjligt att slakta runt 40 procent fler djur. Ändå är kapaciteten vid slakteriet i Vilshofen inte tillräcklig för att ta över all slakt från Landshut. Denna situation leder till en osäker framtid för anställda och grisproducenter i södra Tyskland.

Utmaningar och förändringar

En viktig orsak till osäkerheten är det aviserade tillbakadragandet av Vion Food Group från Tyskland. Företaget planerar att fokusera på Beneluxländerna och har redan sålt andelar i två slakterier i Nedre Bayern till EG Südbayern för att undvika "gristurism". Detta steg är avsett att minska långa transportvägar för djuren. Börsnoterade företag har det inte lätt: Exemplet Vion visar att även stora namn är under press, medan regionala slakterier är upp till nacken i vattnet, rapporterar Bayerischer Rundfunk också.

Övertagandet av EG Südbayern anses inte ha något alternativ för att förhindra att slakterierna går i konkurs. Hochecker, som förväntar sig att 50 000 nötkreatur och 900 000 grisar kommer att marknadsföras i år, förväntar sig att avsluta transaktionen i år. Dessa åtgärder är avgörande för att alla inblandade i värdekedjan ska kunna förbli delaktiga.

Konsekvenser för regionen

Men stängningen av slakteriet i Landshut skulle få långtgående konsekvenser för den lokala infrastrukturen och grisproducenterna. Stephan Neher, ordförande för Ringgemeinschaft Bayern, varnar för att bönder skulle drabbas av konsekvenserna av en stängning. Långa transportvägar för djur kan inte bara leda till ökad stress, utan kan också driva upp kostnaderna för företagen. "Vart tar de lokala grisarna vägen?" är den öppna frågan som många producenter måste ställa sig.

Situationen tas också tydligt upp av BBV Landshut som påpekar att slakteriet är en central del av den regionala värdekedjan. Om denna plats försvinner riskerar inte bara de anställdas framtid utan även grisproducenternas framtid. Runt 110 anställda från Landshut kunde få plats i Vilshofen, men ingen vill acceptera det som en lösning när det kommer till lokal marknadsföring och kvaliteten på maten.

Övertagandet av slakterierna och diskussionen om att upprätthålla regionala strukturer är avgörande punkter som inte bara berör bönderna utan hela regionen. Framtiden för slakteriet i Landshut är fortfarande spännande och med tanke på de ekonomiska utmaningarna måste lösningar snarast hittas. EG Südbayern har redan krävt att mer stöd ska ges till platserna för att upprätthålla de viktiga regionala strukturerna.

Trycket är högt, men EG Südbayern har bestämt bestämt sig för att aktivt forma framtiden för köttindustrin i regionen för att undvika en nedåtgående spiral och övervinna de kommande utmaningarna.